Descubra a Pizza Magia: Soja, Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar!

Pizza com um toque especial! Experimente a Pizza de Soja com Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar para uma experiência gastronômica única!

Pizza de Soja com Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar

Parâmetro Característica
Tempo de Preparo 45 minutos
Tempo de Forno 20 minutos
Número de Porções 8 porções
Calorias por Porção 250 calorias
Tipo de Massa Massa de Soja
Ingredientes do Recheio Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar

Pizza de Soja com Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar

Essa pizza é o prato perfeito para quem está de dieta, pois contém ingredientes saudáveis e nutritivos. É uma pizza com massa de soja, recheio de ervilha, tomate seco e queijo cheddar. O tempo de preparo é de 45 minutos, o tempo de forno é de 20 minutos e pode atender até 8 porções com cerca de 250 calorias cada.

Nesta receita, usaremos a massa de soja como base, que é uma opção rica em proteínas e leveduras, e tem menos calorias quando comparada às massas tradicionais. Os ingredientes do recheio são naturais e ricos em nutrientes: a ervilha para fornecer fibras, o tomate seco para dar sabor, e o queijo cheddar para gratinar o prato.

Ingredientes da Massa

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa de fécula de mandioca
  • 2 colheres de sopa de levedura seca
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • ½ xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de açúcar

Ingredientes do Recheio

  • 1 xícara de ervilha
  • 1 xícara de tomate seco
  • 3/4 xícara de queijo cheddar
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 colheres de sopa de tempero italiano seco

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a fécula de mandioca, a levedura e o açúcar. Adicione o óleo e a água morna e mexa bem até formar uma massa homogênea.
  2. Em um prato fundo, aperte a massa formando uma pizza. Coloque a ervilha, o tomate seco, o queijo cheddar e o tempero italiano.
  3. Em seguida, regue com o azeite de oliva e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.

Utensílios Necessários

  • 1 tigela pequena
  • 1 prato fundo
  • 1 colher de sopa
  • 1 colher de sopa
  • 1 espátula

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • A farinha de trigo deve ser integral para que seja mais saudável.
  • A ervilha deve ser orgânica e sem conservantes.
  • O tomate seco deve ser orgânico e sem conservantes.
  • O queijo cheddar deve ser fresco, sem conservantes.
  • O azeite de oliva deve ser extra virgem.

Dicas para Preparar a Receita

  • Não amasse a massa demais para que fique macia.
  • Introduza os ingredientes do recheio apenas na hora de levar para assar.
  • Regue os ingredientes com azeite para que fiquem mais saborosos.
  • Unte a forma com óleo para que a pizza não grude.

Notas de Rodapé

Esta pizza de soja com ervilha, tomate seco e queijo cheddar é uma opção leve e nutritiva para quem está buscando alimentos saudáveis e saborosos. É uma ótima forma de manter a alimentação equilibrada sem perder o sabor.

FAQ

Qual a quantidade ideal de queijo cheddar para a receita?

A quantidade ideal de queijo cheddar para a receita é de 3/4 de xícara.

Essa pizza é recomendada para cardápios saudáveis?

Sim, essa pizza é recomendada para cardápios saudáveis, pois contém ingredientes naturais, ricos em nutrientes, vitaminas e minerais. Por ser uma pizza de soja em vez de uma pizza tradicional, o número de calorias é reduzido.

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