Pizza com um toque especial! Experimente a Pizza de Soja com Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar para uma experiência gastronômica única!
Pizza de Soja com Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar
| Parâmetro | Característica |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Número de Porções | 8 porções |
| Calorias por Porção | 250 calorias |
| Tipo de Massa | Massa de Soja |
| Ingredientes do Recheio | Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar |
Pizza de Soja com Ervilha, Tomate Seco e Queijo Cheddar
Essa pizza é o prato perfeito para quem está de dieta, pois contém ingredientes saudáveis e nutritivos. É uma pizza com massa de soja, recheio de ervilha, tomate seco e queijo cheddar. O tempo de preparo é de 45 minutos, o tempo de forno é de 20 minutos e pode atender até 8 porções com cerca de 250 calorias cada.
Nesta receita, usaremos a massa de soja como base, que é uma opção rica em proteínas e leveduras, e tem menos calorias quando comparada às massas tradicionais. Os ingredientes do recheio são naturais e ricos em nutrientes: a ervilha para fornecer fibras, o tomate seco para dar sabor, e o queijo cheddar para gratinar o prato.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 colheres de sopa de fécula de mandioca
- 2 colheres de sopa de levedura seca
- 3 colheres de sopa de óleo
- ½ xícara de água morna
- 1 colher de sopa de açúcar
Ingredientes do Recheio
- 1 xícara de ervilha
- 1 xícara de tomate seco
- 3/4 xícara de queijo cheddar
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de tempero italiano seco
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a fécula de mandioca, a levedura e o açúcar. Adicione o óleo e a água morna e mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Em um prato fundo, aperte a massa formando uma pizza. Coloque a ervilha, o tomate seco, o queijo cheddar e o tempero italiano.
- Em seguida, regue com o azeite de oliva e leve para assar em forno pré-aquecido a 200ºC por cerca de 20 minutos.
Utensílios Necessários
- 1 tigela pequena
- 1 prato fundo
- 1 colher de sopa
- 1 colher de sopa
- 1 espátula
Dicas para Escolher os Ingredientes
- A farinha de trigo deve ser integral para que seja mais saudável.
- A ervilha deve ser orgânica e sem conservantes.
- O tomate seco deve ser orgânico e sem conservantes.
- O queijo cheddar deve ser fresco, sem conservantes.
- O azeite de oliva deve ser extra virgem.
Dicas para Preparar a Receita
- Não amasse a massa demais para que fique macia.
- Introduza os ingredientes do recheio apenas na hora de levar para assar.
- Regue os ingredientes com azeite para que fiquem mais saborosos.
- Unte a forma com óleo para que a pizza não grude.
Notas de Rodapé
Esta pizza de soja com ervilha, tomate seco e queijo cheddar é uma opção leve e nutritiva para quem está buscando alimentos saudáveis e saborosos. É uma ótima forma de manter a alimentação equilibrada sem perder o sabor.
FAQ
Qual a quantidade ideal de queijo cheddar para a receita?
A quantidade ideal de queijo cheddar para a receita é de 3/4 de xícara.
Essa pizza é recomendada para cardápios saudáveis?
Sim, essa pizza é recomendada para cardápios saudáveis, pois contém ingredientes naturais, ricos em nutrientes, vitaminas e minerais. Por ser uma pizza de soja em vez de uma pizza tradicional, o número de calorias é reduzido.
