Delicie-se com a pizza em metro mais saborosa da região de Capão da Canoa! A pizza mais procurada de lá, preparada com ingredientes frescos e ingredientes especiais para deixar sua refeição ainda mais gostosa. Experimente a pizza em metro de Capão da Canoa!
pizza em metro capão da canoa
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 15 minutos |
| Calorias por porção | 200 calorias |
| Utensílios necessários | Forma para assar, tábua para cortar, concha para misturar, espátula para servir |
| Ingredientes da massa | 2 xícaras de chá de farinha de trigo, 1 colher de sopa de fermento biologico seco, ½ colher de chá de sal, 3 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 xícaras de chá de água morna |
| Ingredientes do recheio | 2 tomates picados, 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas, 1 xícara de chá de cogumelos fatiados, 100 gramas de mussarela, 100 gramas de presunto fatiado, 2 colheres de sopa de azeite |
| Dicas para escolher os ingredientes | Invista em boa qualidade de farinha de trigo, utilize tomate bem maduro, azeitonas verdes são um ótimo acompanhamento, cogumelos frescos ajudam a dar sabor ao recheio, a mussarela pode ser temperada com orégano, prefira presunto fatiado ao lascado |
| Dicas para preparar a receita | Bata a massa em uma bancada enfarinhada, assar em temperatura média por cerca de 15 minutos, leve à geladeira para que a massa descanse por cerca de 1 hora, recheie e cubra com mussarela e outros ingredientes, leve ao forno até dourar |
| Notas de rodapé | Para conservar, embrulhe a pizza em papel alumínio, se desejar, experimente outros recheios, é permitida a preparação da massa com máquina de panificação |
| FAQ | Qual é o tempo de preparo? Cerca de 30 minutos, dos quais 15 minutos são devotados à preparação da massa e 15 minutos para o recheio. Quantas calorias possui cada porção? Cerca de 200 calorias. Qual o melhor azeite para rechear? Utilize o azeite de oliva. |
A magia da Pizza em Metro Capão da Canoa
A pizza em metro de Capão da Canoa é um dos pratos mais emblemáticos da cozinha brasileira. Pode ser preparada com massa caseira, recheio variado, e é servida em aproximadamente 60 cm de comprimento.
O tempo de preparo é de cerca de 30 minutos, sendo 15 minutos devotados à preparação da massa e 15 minutos para o recheio. O tempo de forno fica em torno de 15 minutos. Esta é uma receita leve, pois a pizza em metro é uma refeição deliciosa que possui subdivisões em porções, sendo que cada porção possui cerca de 200 calorias.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento biologico seco
- ½ colher de chá de sal
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 xícaras de chá de água morna
Ingredientes do Recheio
- 2 tomates picados
- 1 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
- 1 xícara de chá de cogumelos fatiados
- 100 gramas de mussarela
- 100 gramas de presunto fatiado
- 2 colheres de sopa de azeite
Modo de Preparo
- Misture a farinha, o fermento, o sal, o azeite e a água morna.
- Sove a massa até que ela fique lisa.
- Abra a massa e forre uma assadeira grande.
- Recheie com os ingredientes e regue com o azeite.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) até dourar.
Utensílios necessários
- Uma forma para assar
- Uma tábua para cortar
- Uma concha para misturar
- Uma espátula para servir
Dicas para escolher os ingredientes
- Invista em boa qualidade de farinha de trigo
- Utilize tomate bem maduro
- Azeitonas verdes são um ótimo acompanhamento
- Cogumelos frescos ajudam a dar sabor ao recheio
- A mussarela pode ser temperada com orégano
- Prefira presunto fatiado ao lascado
Dicas para preparar a receita
- Bata a massa em uma bancada enfarinhada
- Assar em temperatura média por cerca de 15 minutos
- Leve à geladeira para que a massa descanse por cerca de 1 hora
- Recheie e cubra com mussarela e outros ingredientes
- Leve ao forno até dourar
Notas de rodapé
- Para conservar, embrulhe a pizza em papel alumínio
- Se desejar, experimente outros recheios
- É permitida a preparação da massa com máquina de panificação
FAQ
Qual é o tempo de preparo?
Cerca de 30 minutos, dos quais 15 minutos são devotados à preparação da massa e 15 minutos para o recheio.
Quantas calorias possui cada porção?
Cerca de 200 calorias.
Qual o melhor azeite para rechear?
Utilize o azeite de oliva.
