Nova Pizza de Abobrinha: Sabor e Saúde Garantidos!

Nossa Pizza de Abobrinha é uma delícia! Com cebola e tomate, ela é feita com ingredientes frescos e saudáveis. O sabor único e leve desta pizza é algo que todos devem experimentar. Experimente hoje mesmo a nossa Pizza de Abobrinha!

Pizza de abobrinha com cebola e tomate

Parâmetro Característica
Tempo de preparo 1 hora
Tempo de forno 25 minutos
Tipo de comida Pizza vegetariana
Quantidade de porções 8
Calorias por porção Aproximadamente 160

Pizza de Abobrinha com Cebola e Tomate

Esta é uma pizza deliciosa e saudável que pode ser preparada em até 1 hora, com aproximadamente 160 calorias por porção. Além disso, ela é uma opção vegetariana e oferece 8 porções.

É importante ter alguma experiência com cozinha pois é necessário cuidado com os ingredientes para obter o sabor desejado. Confira abaixo pontos importantes e como preparar essa pizza de abobrinha!

Pontos Importantes:

  • Tempo de preparo: 1 hora
  • Tempo de forno: 25 minutos
  • Tipo de comida: Pizza vegetariana
  • Quantidade de porções: 8
  • Calorias por porção: Aproximadamente 160

Ingredientes da massa:

  • 400 gramas de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açucar
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 50 ml de óleo
  • 7 gramas de fermento biológico seco
  • 250 ml de água

Ingredientes do recheio:

  • 1 abobrinha italiana
  • 1 cebola grande
  • Pimenta a gosto
  • Sal a gosto
  • 2 tomates maduros
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1/2 xícara (chá) de azeite extra-virgem

Modo de preparo:

  1. Dissolva o fermento biológico na água.
  2. Coloque a farinha de trigo em uma vasilha e acrescente o fermento biológico, o açúcar e o sal. Misture bem.
  3. Adicione o óleo aos poucos e vá amassando.
  4. Modele a massa com as mãos ainda dentro da vasilha, e deixe descansar por 20 minutos.
  5. Enquanto isso, corte a abobrinha e cebola em rodelas, e o tomate em fatias.
  6. Unte uma forma com óleo e abra a massa.
  7. Cubra a massa com as rodelas de abobrinha e cebola, e fatias de tomates.
  8. Polvilhe com queijo parmesão e salpique pimenta.
  9. Regue com azeite extra-virgem.
  10. Asse por 25 minutos em forno médio (180°C).
  11. Sirva quente e saboreie a pizza de abobrinha.

Utensílios necessários:

  • Forno
  • Forma
  • Vasilha
  • Colher de sopa
  • Faca
  • Ralador

Dicas para escolher os ingredientes:

  • Compre a abobrinha, cebola e tomate com mais cor e menos machucados.
  • Prefira o azeite extra-virgem em vez do comum.
  • Fique atento ao prazo de validade do fermento biológico.

Dicas para preparar a receita:

  • Fique de olho na massa enquanto ela descansa, pois ela pode crescer mais do que o esperado e deixar a massa muito fina na hora de abrir.
  • Se quiser, você pode usar um rolo para abrir a massa.
  • Regue a pizza com azeite extra-virgem antes de servir.

Nota de rodapé:

Essa receita foi criada pensando na saúde do leitor. Apostamos em ingredientes naturais e saudáveis para preparar uma pizza deliciosa e nutritiva.

FAQ – Perguntas frequentes:

Posso substituir a farinha de trigo?

Sim! Esse preparo pode ser feito tanto com farinha de trigo quanto com farinha de outro cereal, dependendo do uso. O importante é escolher farinha com alto teor de glúten, pois isso ajuda a “ganhar” elasticidade durante o preparo.

Posso usar outros ingredientes no recheio?

Sim, você pode variar utilizando outros ingredientes de sua preferência, como cogumelos, pimentão, bacon, atum ou outros. No entanto, lembre-se de que o sabor do seu prato pode variar também.

Posso assar essa pizza em outra temperatura?

Sim! Para assar essa pizza é recomendado o uso de forno médio (180°C). No entanto, você pode trocar por um forno alto (200°C), assim reduzindo ligeiramente o tempo de forno.

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