Saboreie o sabor único desta Pizza de Soja com Brócolis, Abóbora e Queijo Mozzarella. Uma combinação perfeita de ingredientes saudáveis e nutritivos que vão deixar a sua mesa ainda mais saborosa!
Pizza de Soja com Brócolis, Abóbora e Queijo Mozzarella
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tipo de Pizza | Soja com Brócolis, Abóbora e Queijo Mozzarella |
| Tempo de Preparo e Forno | 30 minutos |
| Calorias | 380 a 390 calorias |
| Quantidade | 1 pessoa |
| Ingredientes da Massa | 2 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara de farinha de soja, 2 colheres de sopa de óleo, ½ xícara de água quente e 1 colher de chá de sal. |
| Ingredientes do Recheio | 1 xícara de brócolis cozido, ½ xícara de abóbora cozida, em Cubos e ½ xícara de queijo mozzarella light. |
Pizza de Soja com Brócolis, Abóbora e Queijo Mozzarella
Esta pizza de Soja com Brócolis, Abóbora e Queijo Mozzarella é saudável, nutritiva, saborosa e muito fácil de preparar. O tempo de preparo e forno desta pizza é de aproximadamente 30 minutos. Esta pizza é ideal para 1 pessoa, e possui cerca de 380 a 390 calorias.
Você não só desfrutará de um delicioso prato, como ainda, vai consumir alimentos saudáveis, ricos em nutrientes e que te ajudam a ter uma dieta equilibrada.
Ingredientes da Massa
– 2 xícaras de farinha de trigo;
– 1 xícara de farinha de soja;
– 2 colheres de sopa de óleo;
– ½ xícara de água quente;
– 1 colher de chá de sal;
Ingredientes do Recheio
– 1 xícara de brócolis cozido;
– ½ xícara de abóbora cozida, em Cubos;
– ½ xícara de queijo mozzarella light;
Modo de Preparo
– Em um recipiente, misture os ingredientes da massa, adicionando a água aos poucos;
– Amasse até obter uma massa homogênea, levemente úmida e maleável;
– Abra a massa finamente, e forre uma assadeira pré-aquecida;
– Espalhe os ingredientes do recheio;
– Tempere a pizza com sal e ervas a gosto;
– Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar;
Utensílios Necessários
– Recipiente para misturar a massa;
– Assadeira;
– Espátula;
– Assadeira com tamanho maior do que a massa;
– Furadores;
Dicas para Escolher os Ingredientes
– Use farinhas integrais, pois elas contém mais fibras e nutrientes.
– Escolha os legumes de acordo com sua preferência. Você pode substituir o brócolis e a abóbora por couve-flor, espinafre, tomate, cebola, alho-poró, etc.
– Procure usar queijos com baixo teor de gordura saturada.
Dicas para Preparar a Receita
– Para a massa, use sempre a massa mais fina possível;
– Para assar a pizza, use uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo;
– Deixe os legumes al dente, pois assim eles manterão seus nutrientes;
– Por último, se desejar, você pode temperar a pizza com molho de tomate;
Notas de Rodapé
– Você pode servir a pizza acompanhada de salada de folhas verdes;
– A pizza fica ainda mais nutritiva ao adicionar mais legumes;
– Estas são medidas de farinha de trigo seca;
– Esta pizza é própria para 1 pessoa;
FAQ
Quantas calorias possui a pizza?
Esta pizza possui cerca de 380 a 390 calorias.
Qual o tempo de preparo e forno da pizza?
O tempo de preparo e forno desta pizza é de aproximadamente 30 minutos.
