Experimente a nova Pizza de Soja com Abobrinha, Pimenta Vermelha e Queijo Provolone! Uma combinação de sabores única e uma textura incrivelmente satisfatória. Desfrute desta deliciosa pizza criativa!
Pizza de Soja com Abobrinha, Pimenta Vermelha e Queijo Provolone
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de assar | 40 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Ingredientes principais | Soja, abobrinha, pimenta vermelha e queijo Provolone |
| Utensílios necessários | Prato, assadeira, tigela, colher e faca |
PIZZA DE SOJA COM ABOBRINHA, PIMENTA VERMELHA E QUEIJO PROVOLONE
Esta pizza de soja é uma ótima opção para as pessoas que querem se alimentar de forma saudável. A pizza é feita com massa de soja, abobrinha, pimenta vermelha e queijo Provolone. Leva cerca de 20 minutos para preparar, e é necessário 40 minutos para assar. Esta receita rende quatro porções e cada porção possui cerca de 300 calorias.
Pontos importantes: Esta é uma receita mais saudável que outras pizzas, pois oferece menos calorias. Além disso, é uma opção para aquelas pessoas que não toleram gluten e laticínios.
Ingredientes da Massa:
- 1 lata de tofu firme
- 2 xícaras de farinha de soja
- ¼ de xícara de óleo de soja
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio:
- 2 abobrinhas pequenas
- 1 colher de chá de sal
- ¾ de xícara de queijo Provolone ralado
- 1/3 de xícara de pimenta vermelha picada
- 4 colheres de sopa de molho de tomate
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 350 graus.
- Em um prato, misture os ingredientes da massa até formar uma massa homogênea.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos.
- Em uma assadeira untada, estique a massa em forma de pizza.
- Corte as abobrinhas em cubos pequenos e coloque-as em uma tigela.
- Adicione o sal, a pimenta vermelha picada e misture bem.
- Coloque a mistura sobre a pizza, depois coloque o queijo por cima.
- Asse por 40 minutos, ou até que a pizza esteja dourada.
Utensílios Necessários:
- 1 prato
- 1 assadeira
- 1 tigela
- 1 colher
- 1 faca
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha os melhores ingredientes possíveis. Opte por tomates maduros e frescos, azeite de oliva extra-virgem, queijo por quilo, abobrinhas orgânicas, etc.
- Se possível, evade os produtos processados, pois são ricos em açúcares, gorduras e sódio.
Dicas para Preparar a Receita:
- Quando colocar o queijo, coloque-o apenas nas partes centrais da pizza. Se colocar somente nas bordas, o meio não assará.
- Termine a preparação com alguns minutos antes de o forno estar pronto.
Notas de Rodapé:
- Você pode substituir o queijo por tofu temperado.
- Você também pode adicionar vegetais variados ao recheio.
FAQ:
Quanto tempo demora para preparar a pizza?
Leva cerca de 20 minutos para preparar e 40 minutos para assar a pizza.
Qual é a quantidade de calorias?
Esta receita rende quatro porções e cada porção possui cerca de 300 calorias.
Posso usar outro queijo?
Sim, você pode usar outro queijo. Se você quiser deixar a pizza mais saudável, opte por queijos sem gordura ou light.
