Essa pizza de liquidificador calabresa vai te deixar babando! Sua massa cremosa e seu sabor intenso vão te surpreender. Uma combinação irresistível para quem ama pizza!
pizza de liquidificador calabresa
| Parâmetro | Características |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos (20 minutos para o preparo da massa e mais 20 minutos para o tempo de forno) |
| Rendimento | 5 a 6 porções |
| Calorias | 570 calorias |
| Custo | Menos de R$30,00 |
| Utensílios Necessários | Liquidificador, tigela, panela, colher, assadeira e forno |
A Quintessência da Pizza Calabresa no Liquidificador
Uma experiência única de desfrutar a incrível combinação de sabor e toque único da calabresa em um delicioso prato feito no liquidificador. Esta pizza é preparada em apenas 20 minutos e assada por mais 20 minutos. É uma comida leve e saudável que contém aproximadamente 570 calorias.
Esta versão da pizza calabresa preparada no liquidificador rende 5 a 6 porções. É importante que os ingredientes sejam de qualidade para que o sabor seja ainda melhor. E para não perder nenhum dos passos, é aconselhável a leitura completa desta receita para um processo de preparação perfeito.
Ingredientes da Massa
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de tempero a gosto
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Ingredientes do Recheio
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 cebola em rodelas
- 2 tomates em rodelas
- 200 g de presunto picado
- 200 g de calabresa
- Orégano orégano à gosto
- 200 g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo
- No liquidificador, misture o óleo, os ovos, o leite, o açúcar, o sal, o tempero e bata por alguns segundos.
- Em uma tigela, despeje o líquido obtido no liquidificador e junte a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Com a ajuda de uma colher e com movimentos circulares, misture os ingredientes até formar um massa homogênea.
- Unte uma assadeira com óleo e despeje a massa.
- Coloque o forno para pré-aquecer à 200°C por 10 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio. Em uma panela, refogue a cebola com o azeite.
- Adicione o presunto e a calabresa e deixe refogar mais alguns minutos.
- Acrescente o tomate e tempere com sal, pimenta do reino e orégano.
- Espalhe o recheio sobre a massa, polvilhe com o queijo mussarela e leve ao forno pré-aquecido.
- Asse por mais 20 minutos, ou até a massa doure.
- Retire do forno e sirva ainda quente.
Utensílios Necessários
- 1 liquidificador
- 1 tigela
- 1 panela
- 1 colher
- 1 assadeira
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha os ovos de boa procedência.
- O açúcar utilizado para a massa deve ser o refinado.
- Os temperos escolhidos para a massa são a gosto do preparador.
- Opte pelo presunto defumado, dá um toque especial.
- Use a calabresa fresca, pois suas propriedades são melhores.
- O queijo mussarela deve ser ralado na hora, para seu sabor seja mantido.
- Preference ao orégano italiano, é mais aromático.
Dicas para Preparar a Receita
- Bata os ingredientes líquidos no liquidificador por alguns segudos apenas.
- Misture os ingredientes que formam a massa com movimentos circulares.
- Regue as panelas com azeite para não grudar o recheio.
- O tomate pode ser trocado pelo molho de tomate em lata.
- A calabresa pode ser substituída por muçarela de búfala.
- O tempo de forno pode variar de acordo com seu forno.
Notas de Rodapé
- Esta pizza é considerada leve, pois possui menos calorias que o tradicional.
- Você pode incrementar a massa com ervas aromáticas.
- É possível também variar o recheio, adicionando outros tipos de ingredientes.
FAQ
- Quanto tempo dura a preparação da pizza calabresa no liquidificador? A preparação da pizza calabresa no liquidificador leva 40 minutos, sendo 20 minutos para o preparo da massa e mais 20 minutos para o tempo de forno.
- O que é necessário para preparar a pizza calabresa no liquidificador? São necessários os ingredientes listados acima, além de um liquidificador, tigela, panela, colher, assadeira e forno.
- Quanto custa uma pizza calabresa no liquidificador? O custo total da pizza calabresa preparada no liquidificador depende dos ingredientes escolhidos, mas é possível preparar com menos de R$30,00.
