Receita de Pizza Light de Brócolis Super Deliciosa

 

Receita de Pizza Light de Brócolis para você fazer em casa

aldoJunior
Aprenda hoje como fazer uma pizza de Brócolis super leve e com baixo teor calórico deliciosa!
Prep Time 40 mins
Cook Time 35 mins

Ingredients
  

Ingredientes da Massa

  • 15 gramas de fermento em pó
  • 1 e ½ xicara de farinha de trigo
  • 1 colher (café) de azeite
  • ½  xicara de água morna
  • 1 colher (café) de sal

Ingredientes da Cobertura

  • 200 gramas de brócolis cozido
  • 180 gramas de ricota
  • 120 gramas de queijo mussarela ralado
  • 3 und  tomates descascados sem semente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher (chá) azeite
  • Orégano a gosto
  • Sal a gosto

Instructions
 

Preparo

  • Pegue o fermento e dilua na água morna e adicione o azeite e o sal.
  • Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até que forme uma massa firme.
  • Vá trabalhando com a massa nas mãos, até que a massa comece a desgrudar.
  • Tampe a massa e aguarde por 30 minutos, até ela crescer.
  • Abra a massa com um rolo em formato circular em uma superfície enfarinhada.
  • Leve a massa em uma assadeira, ou forma de pizza untada com azeite e forre o fundo, deixando uma borda nas laterais.
  • Leve ao forno médio por 15 minutos.
  • Retire do forno e espere a massa esfriar.
  • Espalhe o molho de tomate.
  • Espalhe os demais ingredientes sobre a pizza.
  • Salpique com o Orégano por cima dos demais ingredientes.
  • Leve ao forno por mais 20 minutos.
  • Bom Apetite!

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