Receita de Pizza Light de Brócolis para você fazer em casa
Aprenda hoje como fazer uma pizza de Brócolis super leve e com baixo teor calórico deliciosa!
Ingredients
Ingredientes da Massa
- 15 gramas de fermento em pó
- 1 e ½ xicara de farinha de trigo
- 1 colher (café) de azeite
- ½ xicara de água morna
- 1 colher (café) de sal
Ingredientes da Cobertura
- 200 gramas de brócolis cozido
- 180 gramas de ricota
- 120 gramas de queijo mussarela ralado
- 3 und tomates descascados sem semente
- 2 dentes de alho amassados
- 1 colher (chá) azeite
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Instructions
Preparo
- Pegue o fermento e dilua na água morna e adicione o azeite e o sal.
- Coloque a farinha de trigo aos poucos e vá mexendo até que forme uma massa firme.
- Vá trabalhando com a massa nas mãos, até que a massa comece a desgrudar.
- Tampe a massa e aguarde por 30 minutos, até ela crescer.
- Abra a massa com um rolo em formato circular em uma superfície enfarinhada.
- Leve a massa em uma assadeira, ou forma de pizza untada com azeite e forre o fundo, deixando uma borda nas laterais.
- Leve ao forno médio por 15 minutos.
- Retire do forno e espere a massa esfriar.
- Espalhe o molho de tomate.
- Espalhe os demais ingredientes sobre a pizza.
- Salpique com o Orégano por cima dos demais ingredientes.
- Leve ao forno por mais 20 minutos.
- Bom Apetite!