Deliciosa receita de pizza de alecrim: aprenda a preparar uma pizza com o toque especial do alecrim! Esta é uma receita que vai surpreender todos os seus convidados. Experimente agora!
receita de pizza de alecrim
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Categoria | Comida Italiana |
| Calorias | 400 kcal |
| Quantidade de Porções | 12 Porções |
| Tempo de Preparo | 30 minutos |
| Tempo de Assar no Forno | 20 minutos |
A Magia da Pizza de Alecrim na Cozinha
Uma pizza é mais do que uma comida, é uma estrela no firmamento. A Pizza de Alecrim é a obra-prima, a magia em que todos os sabores se reunem criando um círculo perfeito. Uma Pizza de Alecrim com seus ingredientes frescos e aromáticos possui um sabor único e delicioso. O tempo de preparo é levemente superior aos 30 minutos, e a sua textura ao assar no forno leva cerca de 20 minutos.
Categoria: Comida Italiana
Calorias: 400 kcal
Quantidade de Porções: 12 Porções
Ingredientes da Massa:
- 2 Xícaras de Farinha de Trigo
- 1/2 Xícara de Água Morna
- 1 Colher (sopa) de Alecrim Fresco
- 1 Colher (sopa) de Óleo
- 1 Colher (chá) de Sal
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 Xícara de Óleo de Oliva
- 5 Dentes de Alho Picados
- 1/2 Xícara de Tomate Picado
- 1/2 Xícara de Palmito Picado
- 1/2 Xícara de Queijo Ralado
- Suco de 1/2 Limão
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a água, o alecrim, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
- Em uma forma para pizza, abra a massa com um rolo. Reserve.
- Coloque o óleo de oliva em uma panela, junte o alho picado e refogue até dourar.
- Adicione o tomate e o palmito, misture até obter um molho homogêneo e coloque sobre a massa.
- Polvilhe o queijo ralado sobre o molho e regue com o limão.
- Asse a pizza no forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Forno
- Rolo
- Forma para Pizza
- Fouet
- Colher de Sopa
- Colher de Chá
- Pá
- Panelas
Dicas Para Escolher os Ingredientes:
- Escolha farinha de trigo branca ou integral, de acordo com o gosto;
- Sempre utilize alecrim fresco na massa;
- Escolha tomates maduros, mas ainda firmes;
- Se possível, utilize queijo ralado artesanal;
- Utilize limão verde, pois é mais aromático.
Dicas Para Preparar a Receita:
- Com o círculo aberto, levemente unte a forma com óleo;
- Ao adicionar o molho, evite que escorra para os lados da massa;
- Sempre asse a pizza em fogo médio e mexa de vez em quando para não queimar;
- No final, deixe a pizza descansar um pouco para que os sabores se desenvolvam ao máximo.
Notas de Rodapé:
Você pode substituir os ingredientes de acordo com o gosto desejado para criar uma pizza soberba!
FAQ:
Quanto tempo demora para preparar a Pizza de Alecrim?
O tempo de preparo é levemente superior a 30 minutos.
Quantas calorias tem a Pizza de Alecrim?
A Pizza de Alecrim possui aproximadamente 400 kcal.
Quanto tempo deve assar o forno para obter o melhor resultado?
A Pizza de Alecrim deve assar no forno pré-aquecido por 20 minutos para obter o melhor resultado.
