Se você está procurando uma opção saudável para sua próxima pizza, experimente a pizza de abobrinha! Esta versão de pizza saudável é feita com abobrinha fatiada finamente, molho de tomate e ingredientes à sua escolha, como queijo, presunto e cogumelos. Prove a pizza de abobrinha e desfrute de uma refeição saborosa e saudável!
pizza zucchini
| Característica | Detalhes |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos |
| Calorias por Porção | 292 calorias |
| Quantidade de Porções | 4 porções |
| Utensílios Necessários | Tigela grande, assadeira, rolo de macarrão |
| Ingredientes da Massa | 2 xícaras de farinha de trigo, 1/2 xícara de água morna, 1 colher de sopa de azeite, 1 colher de café de açúcar, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de fermento seco instantâneo |
| Ingredientes do Recheio | 2 abobrinhas italianas, 1/2 xícara de tomate picado, 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado, 1/4 xícara de azeitonas verdes fatiadas, 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem, 1 colher de sopa de manjericão fresco, 1 pitada de sal a gosto |
Receita Magentizante da Pizza Zucchini
Esta receita mágica lhe ensinará a preparar a Pizza Zucchini, um prato maravilhoso que requer cerca de 40 minutos para ser preparado e assado, e fazer parte da culinária italiana, com as suas 292 calorias por porção. É uma receita indicada para servir até 4 pessoas.
Preste atenção nos detalhes importantes desta receita, pois irá lhe ajudar a obter o melhor resultado de sabor.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de café de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento seco instantâneo
Ingredientes do Recheio
- 2 abobrinhas italianas
- 1/2 xícara de tomate picado
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1/4 xícara de azeitonas verdes fatiadas
- 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem
- 1 colher de sopa de manjericão fresco
- 1 pitada de sal a gosto
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e o fermento e misture bem.
- Adicione água morna, azeite e misture com as mãos para formar uma massa lisa e homogênea.
- Deixe descansar por 15 minutos.
- Em outro recipiente, misture bem todos os ingredientes do recheio.
- Abra a massa com um rolo até que ela fique bem fina.
- Coloque a massa sobre uma assadeira untada com azeite e polvilhada com farinha de trigo.
- Coloque o recheio sobre a massa da pizza.
- Leve para assar em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos ou até a massa ficar dourada.
Utensílios Necessários
- Uma tigela grande
- Uma assadeira
- Um rolo de macarrão
Dicas para Escolher os Ingredientes da Pizza Zucchini
- Escolha abobrinhas italianas grandes, inteiras e firmes.
- Utilize tomate italiano, maduro e saboroso.
- Prefira azeitonas italianas verdes para conferir um sabor ainda mais marcante na pizza.
Dicas para Preparar a Receita
- Utilize água morna para que a massa seque um pouco mais rapidamente e seu salgado ficar mais saboroso.
- Deixe a massa descansar antes de montar a pizza para que ela seja bem amassada.
- Coloque a massa sobre a assadeira e recheie com os ingredientes desejados. Não se esqueça de temperar com sal.
- Assar a pizza em forno pré-aquecido por aproximadamente 20 minutos.
Notas de Rodapé
Esta receita é uma ótima opção para quem deseja um prato leve e saudável. Pode ser servida para o almoço ou para o jantar.
FAQ
Qual o tempo de preparo da Pizza Zucchini?
A Pizza Zucchini demora cerca de 40 minutos para ser preparada e assada.
Quantas calorias possui uma porção desta receita?
Uma porção desta receita possui 292 calorias.
Qual o melhor tomate para usar nesta receita?
Para conseguir o melhor sabor use tomate italiano maduro e saboroso.
