Saboreie a incrível Pizza Strogonoff de Frango Picante! Uma combinação única de sabor e picância, essa pizza é feita com frango picante, molho Strogonoff, presunto, palmito e queijo. Não deixe de experimentar esta delícia irresistível!
Pizza Strogonoff de Frango Picante
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 1 hora |
| Tempo no Forno | 40 minutos |
| Calorias | Calórica |
| Porções | 6 |
| Ingredientes Principais | Frango, Cebola, Alho, Pimenta Calabresa |
Desvendando o Mistério da Pizza Strogonoff de Frango Picante
Esta Pizza Strogonoff de Frango Picante é um prato místico, que leva uma hora de preparo e 40 minutos no forno. É uma comida calórica e deliciosa, que rende 6 porções. Um dos pontos principais no preparo desse prato é o equilíbrio entre o recheio picante e o sabor suave da massa.
Para aproveitar ao máximo esse prato, siga as instruções abaixo. Invista alguns minutos para escolher os melhores ingredientes e aproveite cada mordida da sua pizza.
Ingredientes da Massa:
- 30 ml de Água
- 1 colher (sopa) de Óleo
- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo
- 1 colher (sopa) de Sal
- 1 envelope de Fermento Bralhvi
Ingredientes do Recheio:
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 120 g de Cogumelos Frescos
- 1500 g de peito de frango desfiado
- ¼ de xícara (chá) de catchup
- 1 xícara (chá) de creme de leite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 colher (sopa) de pimenta calabresa
- sal a gosto
- 200 g de queijo mussarela ralado
Modo de Preparo:
- Em um recipiente, misture a água, o óleo, o sal e o fermento e adicione a farinha aos poucos.
- Deixe descansar por 10 minutos e, então, abra a massa com um rolo.
- Corte a cebola e o alho e pique a pimenta bem pequena.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola com o alho.
- Adicione os cogumelos e deixe a mistura dourar.
- Junte o frango desfiado, o catchup, o creme de leite e a mostarda.
- Misture o molho inglês, a pimenta e o sal.
Utensílios Necessários:
- Forno
- Panelas
- Recipientes
- Assadeiras
- Pyrex (obrigatório)
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- O frango e os cogumelos devem ser frescos.
- Não esqueça da mostarda e do molho inglês.
- Escolha uma boa pimenta calabresa e não exagere na quantidade.
Dicas para Preparar a Receita:
- Para espalhar a massa, use um abridor de massas.
- Depois de encher a assadeira, aperte levemente os bordos.
- Se desejar um recheio mais consistente, adicione 100 g de queijo parmesão.
- Cubra com papel-alumínio para garantir uma melhor assimilação do calor.
Notas de Rodapé:
- Se quiser, adicione molho de tomate antes de colocar o recheio.
- Gostou da receita? Então experimente também a salada de berinjela com tomate.
Faq:
Qual o tempo de preparo da pizza?
A pizza leva uma hora de preparo e 40 minutos no forno.
Quantas calorias tem a pizza?
A pizza é uma comida calórica, portanto, é recomendável consumi-la de forma moderada.
Qual a quantidade de porções que a receita rende?
A receita rende 6 porções.
