Tente Pizza Ricota Rápida: Tomate Seco & Alho – Delícia Garantida!

Uma explosão de sabor! Pizza Ricota com tomate seco e alho é o prato ideal para quem busca um sabor único e uma experiência gastronômica diferenciada. Experimente!

Pizza Ricota com tomate seco e alho

Característica Parâmetro
Tempo de preparo 20 minutos
Tempo de forno 20 minutos
Calorias por porção 320 calorias/porção
Quantidade de porções 4 porções
Ingredientes da massa Leite morno, açúcar, sal, ovo, óleo, farinha de trigo, fermento biológico
Ingredientes do recheio Ricota, cebola, alho, tomilho, sal, azeite, tomate seco
Utensílios necessários Tigela grande, assadeira, colher, faca

A Pizza Ricota com tomate seco e alho: Uma magia de sabor intenso

Esta pizza é um encanto! Com o seu toque leve, a ricota perfuma o paladar com o sabor aveludado do tomate seco e alho. Uma maravilha que não pode faltar na sua festa. Tempo de preparo: 20 minutos. Tempo de forno: 20 minutos. Calorias por porção de pizza: 320 calorias/porção. Quantidade de porções: 4 porções.

Ingredientes da massa: 1 xícara de leite morno, 2 colheres de sopa de açúcar, 1 colher de chá de sal, 1 ovo, 3 colheres de sopa de óleo, 4 xícaras de farinha de trigo, 1 envelope de 5 gramas de fermento biológico.

Ingredientes do recheio:

1 1/2 xícara de ricota, 1 cebola picada, 1 dente de alho, tomilho fresco, 1/4 colher de chá de sal, 1/4 xícara de azeite, 1/2 xícara de tomate seco picado.

Modo de preparo:

Em uma tigela, misture o leite, o açúcar, o sal, o ovo e o óleo. Acrescente a farinha de trigo aos poucos e misture até obter uma mistura homogênea, em seguida adicione o fermento biológico. Sove a massa até a textura ficar elástica. Em uma assadeira untada forme a base da pizza e leve ao forno pré-aquecido à temperatura de 160°C por cerca de 10 minutos. No próximo passo, prepare o recheio: coloque a ricota em uma tigela e esfarele-a. Misture os demais ingredientes do recheio até obter uma mistura homogênea. Retire a pizza do forno após 10 minutos de forno e cubra com o recheio. Retorne ao forno até dourar levemente.

Utensilhos necessários:

1 tigela grande, 1 assadeira, uma colher, 1 faca.

Dicas para escolher os ingredientes:

Utilize ricota bem fresca. Use tomates secos de boa qualidade. Para temperar, utilize temperos naturais que realçam os sabores.

Dicas para preparar a receita:

Esfarele bem a ricota para que a pizza fique mais homogênea. Leve a pizza ao forno até que esteja dourada. Deixe a pizza descansar por cerca de 10 minutos antes de servir. Se quiser, coloque um pouco de molho de tomate.

Notas de rodapé:

Esta pizza é estrela dos jantares em família. É uma refeição leve com sabor intenso que vai agradar a todos.

Perguntas Frequentes (FAQ):

  • Qual o melhor tipo de ricota?

    O melhor tipo de ricota para esta receita é a ricota fresca.

  • É necessário colocar molho de tomate?

    Não é necessário. Se quiser, coloque um pouco de molho de tomate sobre a pizza antes de levar ao forno.

  • Qual a melhor forma de assar a pizza?

    O melhor método é colocar a pizza no forno pré-aquecido à temperatura média (160°C) até que esteja dourada.

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