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Delicie-se com a pizza artesanal de queijos mais saborosa da cidade! Experimente a Pizza Queijos Artesanal da nossa cozinha e se surpreenda com os sabores únicos e irresistíveis.
Pizza Queijos Artesanal
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo no Forno | 15-20 minutos |
| Tipo de comida | Pizza Italiana |
| Calorias por porção | 500 calorias |
| Porções | 6 porções |
Uma Delícia de Pizza Recheada de Queijos Artesanal
Essa maravilhosa pizza artesanal leva cerca de 45 minutos para preparar, com 15 ou 20 minutos no forno. É uma Pizza feita com recheio de queijos frescos, cerca de 500 calorias por porção, e rende cerca de 6 porções.
Esse prato é considerado um clássico italiano, e seu sabor é levemente azedo e amanteigado. Os ingredientes e modo de preparo abaixo são essenciais para a sua melhor experiência culinária. Vamos ao preparo da massa e do recheio?
Ingredientes da Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 copo de água morna
- 1 colher de sopa de manteiga derretida
- 1 envelopes de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
- 1 xícara de molho de tomate (opcional)
- ½ xícara de orégano
- 3 xícaras de queijos médios ralados
- ½ xícara de azeite
- 1 cebola pequena picada
- 1 dente de alho picado
Modo de Preparo:
Em uma tigela para massa, coloque a farinha de trigo, o sal e o açúcar e misture bem.
Junte a água morna, a manteiga, e o fermento em pó, e misture até obter uma massa homogênea.
Abra a massa sobre uma superfície enfarinhada e estique com um rolo até a espessura desejada.
Transferir para uma assadeira untada com óleo e reserve.
Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e o alho e refogue até dourar.
Em outra tigela, coloque o molho de tomate e misture com o orégano.
Acrescente o recheio de queijo e misture bem. Despeje o recheio sobre a massa, alise bem e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 a 20 minutos, até dourar.
Sirva quente.
Utensílios Necessários:
- Tigela para massa
- Tigela para recheio
- Assadeira
- Forno
- Tabua de corte
- Rolo para abrir a massa
- Faca para cortar a massa
- Colher de sopa
- Colher de chá
- Colher de pau
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Escolha farinha de boa qualidade, preferencialmente integral.
- Utilize azeite de primeira qualidade.
- Prefira queijos frescos e de boa qualidade.
- Utilize orégano fresco para enriquecer o sabor.
- Busque por molho de tomate natural.
Dicas para Preparar a Receita:
- Antes de adicionar o recheio, coloque a massa em um tabuleiro de pizza untado com óleo.
- Adicione o recheio com o auxílio de uma colher de pau.
- Coloque em seguida as fatias de queijo e regue com azeite.
- Assar até dourar.
Nota de Rodapé:
Essa pizza artesanal é boa opção para o almoço ou o jantar. Desfrute com moderação.
FAQ:
Qual é o tempo de preparo?
Cerca de 45 minutos.
Quanto tempo tem que ficar no forno?
Cerca de 15 ou 20 minutos.
Qual o tipo de comida?
É uma pizza italiana.
Quantas calorias a receita possui?
Cerca de 500 calorias por porção.
Quantas porções a receita rende?
Cerca de 6 porções.
