🔥 Delícia irresistível: Pizza de Queijo Gorgonzola com Tomate Seco!

Delicie-se com a Pizza Queijo Gorgonzola com Tomate Seco: uma combinação irresistível de sabores únicos, com o intenso sabor do gorgonzola, perfeitamente equilibrado com o suave sabor do tomate seco. Não perca esta delícia!

Pizza Queijo gorgonzola com tomate seco

A Pizza Mágica do Gorgonzola e do Tomate Seco

Esta pizzaria está pronta para te mostrar os segredos da magia quando a pizza é assada. Ela tem um tempo de preparo de 45 minutos, um tempo de forno de 15 minutos, é uma comida doce e salgada, tem cerca de 500 calorias, 4 porções, tem massa leveda que dá a pizza um sabor e textura únicos. Seguem os ingredientes para a preparação.

Além disso este é o momento de deixar as mãos mágicas se unirem para criar uma experiência única e trazer a magia da pizza para sua mesa.

Ingredientes da Massa:

– 200g de farinha de trigo
– 10ml de azeite
– 20g de fermento biológico
– 1 colher (chá) de açúcar
– 1 colher (chá) de sal
– 200ml de água

Ingredientes do Recheio:

– 200g de queijo gorgonzola
– 100g de tomate seco

– 1 colher (sopa) de azeite
– 1/2 colher (sopa) de açúcar
– 1/2 colher (sopa) de orégano

Modo de Preparo:

1. Misture a farinha de trigo, o azeite, o fermento, o açúcar, o sal e a água em uma tigela grande. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

2. Enquanto isso, corte o tomate seco em pequenos pedaços e misture com o azeite, o açúcar e o orégano. Reserve.

3. Após o tempo de descanso, abra a massa em uma superfície enfarinhada, estique com as mãos ou um rolo de macarrão até obter a forma desejada.

4. Coloque a massa em uma assadeira untada, cubra com o tomate seco e, por último, coloque o queijo gorgonzola.

5. Asse a pizza no forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.

Utensílios Necessários:

– Forma para pizza
– Tigela
– Panos para cobrir a massa
– Assadeira
– Rolo de macarrão

Dicas para escolher os ingredientes:

– Procure por queijos que tenham um sabor suave, como o gorgonzola
– Procure por tomates secos que sejam suculentos e levemente adocicados

Dicas para preparar a receita:

– Assar a pizza em um forno pré-aquecer é fundamental para obter a crocância ideal na massa
– Deixar descansar a massa por 30 minutos antes de estica-la ajuda a obter uma massa mais leve

Notas de Rodapé:

Não se esqueça de que esta pizza pode também ser feita com molho de tomate.

FAQ:

Como fazer a massa?

Misture a farinha de trigo, o azeite, o fermento, o açúcar, o sal e a água em uma tigela grande. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos.

Como assar a pizza?

Asse a pizza no forno preaquecido a 200°C por 15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.