Pizza Quatro Queijos com Calabresa: surpreenda-se com a explosão de sabor desta pizza irresistível, com quatro queijos, calabresa e um toque especial que vai fazer a sua boca salivar!
Pizza Quatro Queijos com Calabresa
Característica | Detalhe |
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Nome | Reza Misteriosa da Pizza Quatro Queijos com Calabresa |
Tempo de Preparo | 2 horas a 2 horas e meia |
Tempo de Forno | 25 minutos a 30 minutos |
Calorias por Porção | 780 calorias a 1300 calorias |
Fatias por Porção | 12 a 15 fatias |
Tipo de Comida | Italiana |
🍕 Reza Misteriosa da Pizza Quatro Queijos com Calabresa 🍕
Esta pizza cheia de sabor, é símbolo de boa companhia e fartura alegre. Seu preparo demorado, nasceu há muito tempo entre as encostas das montanhas com seus queijos e suas calabresas. O tempo de preparo é de 2 horas a 2 horas e meia. O tempo de forno é de 25 minutos a 30 minutos. Esta pizza é uma comida italiana, com 780 calorias a 1300 calorias por porção. São 12 a 15 fatias por porção.
Dos ingredientes, junta-se os da massa com os do recheio para dar vida a esta iguaria. Os ingredientes da massa são os seguintes:
Ingredientes da Massa:
- 500g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa de azeite
- 300ml de água morna
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
Ingredientes do Recheio:
- 200g de Mussarela
- 200g de Provolone
- 200g de Provolone Picante
- 200g de Cheddar
- 200g de Calabresa
- Molho de Tomate (opcional)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o sal, o azeite e a água morna.
- Adicione o fermento e misture tudo com as mãos.
- Sove a massa por 10 minutos até obter uma massa homogênea e elástica.
- Em uma superfície lisa, coloque a massa e abra com um rolo.
- Forre uma assadeira redonda com a massa.
- Adicione o molho de tomate, se desejar.
- Cubra com os queijos e a calabresa.
- Leve ao forno preaquecido (180°C) por 25 a 30 minutos.
Utensílios Necessários:
- 1 Tigela Grande
- 1 Assadeira Redonda
- 1 Rolo de Macarrão
- 1 Faca
- 1 Colher de Sopa
- 1 Colher de Chá
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Use queijos frescos, preferivelmente.
- Não esqueça de comprar a calabresa fresca.
- Os demais ingredientes devem ser comprados quando forem para serem usados.
- Se preferir, use molho de tomate à base de tomates frescos.
Dicas para Preparar a Receita:
- Prepare a massa com as mãos, pois desta forma ela não gruda.
- Aqueça a água morna antes de utilizar na massa.
- Não abra a massa com luvas, pois não ficará elástica.
- Para um melhor resultado da massa, forre a assadeira com um pouco de azeite.
- Se quiser, adicione o molho de tomate antes dos queijos e da calabresa.
Notas de Rodapé:
Esta pizza Quatro Queijos com Calabresa é uma delícia que faz todos se unirem à mesa.
FAQ:
Quantos minutos leva para assar a pizza?
De 25 minutos a 30 minutos.
Talvez eu adicione algum outro ingrediente no recheio?
Claro, você pode colocar outros itens no recheio como bacon, pimentão, cebola, entre outros.
Quais os utensílios necessários?
Uma tigela grande, uma assadeira redonda, um rolo de macarrão, uma faca, uma colher de sopa e uma colher de chá.