Fogoso! Experimente a Pizza Quatro Queijos com Calabresa Picante!

Pizza Quatro Queijos com Calabresa Picante: Saboreie esse saboroso contraste de quatro queijos e calabresa picante. Uma experiência gastronômica única!

Pizza Quatro Queijos com Calabresa Picante

Parâmetros Características
Tempo de preparo 25 minutos
Tempo de forno 10 minutos
Porções 4 porções
Calorias 1.000 calorias cada
Ingredientes da massa 2 xícaras de farinha, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/3 xícara de óleo, 12 ml de água gelada.
Ingredientes do recheio 2 tomates maduros, 200 g de calabresa picante, 100 g de queijo de minas, 100 g de provolone, 100 g de gorgonzola, 100 g de parmesão.
Utensílios necessários Uma tigela, uma superfície lisa e enfarinhada, uma assadeira retangular, um facão.

Uma Pizza quatro Queijos com Calabresa Picante – Mistério de algumas Camadas

Esta receita é uma ode à tradição do mais famoso dos pratos: pizza! Uma pizza quatro queijos recheada com calabresa picante, para aqueles que buscam algo diferente. O preparo é de 25 minutos, e ainda mais 10 minutos no forno. Esta receita é para 4 porções, tem aproximadamente 1.000 calorias cada. Combinar diferentes queijos com a calabresa picante faz desta pizza uma mistura irresistível.

Ingredientes da massa:
2 xícaras de farinha,
1 colher de sopa de açúcar,
1 colher de sal,
1 colher de sopa de fermento em pó,
1/3 xícara de óleo,
12 ml de água gelada.

Ingredientes do recheio:

2 tomates maduros,
200 g de calabresa picante,
100 g de queijo de minas,
100 g de provolone,
100 g de gorgonzola,
100 g de parmesão.

Modo de preparo:

Inicie misturando a farinha, o sal, o açúcar, o fermento e o óleo. Em seguida, adicione a água gelada aos poucos, mexendo até obter uma boa consistência. Após obter a massa, abra-a sobre uma superfície lisa e enfarinhada e transfira para uma assadeira. Corte os tomates em rodelas bem finas, e distribua sobre a massa. Em seguida, jogue a calabresa, aos pedaços, e os queijos da mistura. Por fim, leve ao forno pré-aquecido a 220°C durante 10 minutos.

Utensílios necessários:

Uma tigela, uma superfície lisa e enfarinhada, uma assadeira retangular, um facão.

Dicas para escolher os ingredientes da pizza:

Procure por tomates maduros, pois eles são mais saborosos e têm mais nutrientes. Escolha queijos frescos, que não sejam muito temperados. Cada queijo tem um sabor próprio, experimente diferentes combinações para obter o sabor desejado. A calabresa também é importante, ela dará aquele toque especial à pizza.

Dicas para preparar a Receita:

Antes de começar a preparar a pizza, preaqueça o forno para 220°C. A pizza é melhor quando serve quente, então com o forno pré-aquecido você diminui o tempo de preparo. Também economize tempo cortando os tomates bem finos assim que sair do forno.

Notas de rodapé:

Esta pizza pode ser servida como entrada ou como prato principal, dependendo do tamanho da porção.

FAQ:

Quantos ingredientes são usados na massa?

São usados 6 ingredientes na massa: 2 xícaras de farinha, 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sal, 1 colher de sopa de fermento em pó, 1/3 xícara de óleo e 12 ml de água gelada.

Quanto tempo é necessário para assar a pizza?

É necessário 10 minutos no forno, para que a pizza fique pronta.

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