Receita EXPLOSIVA: Pizza portuguesa com rúcula + tomate seco!

Se você estiver procurando uma pizza com sabor único, não pode perder a Pizza Portuguesa com Rúcula e Tomate Seco. Uma combinação de sabores irresistíveis que fará você não querer mais nenhuma outra pizza!

Pizza Portuguesa com Rúcula e Tomate Seco

Gastronomia Tempo de Preparo Tempo no Forno
Comida Italiana 10-15 Minutos 20-25 minutos

Pizza Portuguesa com Rúcula e Tomate Seco: Uma Magia Gastronômica

A Pizza Portuguesa é um prato irresistível de combinação única de ingredientes, com o toque especial de rúcula e tomate seco. Preparo em cerca de 10-15 minutos, e leve o forno à temperatura de 200ºC. Serve 3 pessoas com cerca de 500 calorias cada porção.

Gastronomia: Comida Italiana
Tempo de preparo: 10-15 Minutos
Tempo no forno: 20-25 minutos

Ingredientes da massa:

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • 1 colher (chá) de sal

Ingredientes do recheio:

  • 1 lata de molho de tomate
  • 2 tomates em fatias
  • 1 ovo
  • Queijo mussarela ralado
  • 50g de rúcula
  • 1 colher (sopa) de tomate seco
  • Azeitonas

Modo de Preparo:

  • Coloque a farinha, o sal, o azeite, o fermento e a água morna para preparar a massa. Amasse tudo até obter uma massa homogênea.
  • Forre a forma com a massa e distribua o molho no fundo.
  • Por cima, coloque o ovo, o tomate em fatias, o queijo mussarela ralado, a rúcula, o tomate seco e as azeitonas.
  • Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20-25 minutos.

Utensílios Necessários:

  • Fouet
  • Assadeira
  • Forno
  • Colher de Sopa
  • Colher de Chá
  • Xícara de Chá
  • Xícara de Café

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Utilize tomates frescos e maduros para o recheio da pizza.
  • Prefira molhos à base de tomate orgânicos, sem conservantes.
  • Selecione variedades de queijo com menos gordura.
  • Prefira rúculas frescas e saudáveis.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Para deixar a massa mais leve, deixe-a descansar por 10 minutos antes de colocar no forno.
  • Utilize ingredientes da estação para garantir os melhores sabores.
  • Se desejado, utilize outros tipos de receita para recheio, como calabresa, presunto, alcachofras ou até mesmo o presunto cru.

Notas de Rodapé:

Não deixe de provar a pizza com uma salada de tomate e rúcula para acompanhar.

FAQ – Perguntas Frequentes:

Posso usar massa pronta?

Sim, você pode usar massa pronta para preparar esta pizza, desde que siga as instruções de preparo do fabricante.

Preciso usar azeite?

Sim, o azeite é importante para dar sabor ao molho e à massa.

Eu posso usar queijo parmesão?

Sim, o queijo parmesão também se encaixa perfeitamente no recheio desta pizza.

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