Pizzaria Portuguesa: Delícia de Bacon Deliciosa com Preços Incríveis!

Venha experimentar a Pizza Portuguesa com Bacon! Uma delícia de pizza que mistura o sabor doce do bacon com a doçura do queijo e a picância das azeitonas. Uma combinação perfeita para aqueles que querem se deliciar. Experimente a Pizza Portuguesa com Bacon e se surpreenda!

Pizza Portuguesa com Bacon

Características Parâmetros
Tempo de Preparo 25 minutos
Tempo de Forno 15 minutos
Calorias por Porção 390 calorias
Quantidade de Porção 3 pessoas
Molho de Tomate Necessário? Não

A Magia da Pizza Portuguesa com Bacon

Nesta receita, vamos te ensinar a preparar uma pizza portuguesa totalmente irresistível, com um toque especialmente carnudo de bacon. O tempo de preparo é de 25 minutos, e o tempo de forno é de 15 minutos, para que a pizza fique dourada e crocante. Esta é uma pizza mais calórica, e cada porção possui 390 calorias. A porção é para três pessoas, mas fica à seu critério, pois as medidas podem ser reduzidas para a quantidade desejada.

Esta pizza é um prato único, e não é necessário adicionar molho de tomate, pois a pizza possui recheio suculento. Os ingredientes são volumosos e trazem um astral único para a sua cozinha. Vamos começar?

Ingredientes da Massa:

  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de água
  • 1 envelope de fermento biológico fresco
  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 colher (chá) de sal

Ingredientes do Recheio:

  • 500g de bacon em cubos
  • 1 cebola picada
  • 1 xícara de ervilha-enlatada
  • 1 xícara de milho-enlatado
  • 100g de queijo parmesão ralado
  • 100g de mussarela ralada
  • 1 colher (sopa) de manjericão fresco

Modo de Preparo:

  • Em uma tigela, misture os ingredientes da massa e deixe descansar por 10 minutos.
  • Em outra tigela, misture o bacon, a cebola, as ervilhas, o milho, o queijo parmesão e a mussarela.
  • Abra a massa em uma forma redonda e disponha o recheio sobre ele.
  • Polvilhe o manjericão e leve ao forno preaquecido a 230ºC por cerca de 15 minutos, até dourarem.
  • Sirva acompanhado de salada de folhas e outros acompanhamentos de sua preferência.

Utensílios Necessários:

  • 1 tigela
  • 1 forma redonda
  • 1 espátula
  • 1 tabuleiro
  • 1 faca

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Escolha bons ingredientes para o recheio, ou seja, que estejam em dia.
  • Prefira a farinha de trigo orgânica ou integral.
  • Escolha o bacon com pouca gordura para manter a pizza saudável.

Dicas para Preparar a Receita:

  • Para abrir a massa, é recomendável usar um rolo de macarrão fixado sobre uma superfície limpa e enfarinhada.
  • Antes de colocar o recheio, a massa deve ser pré-assada.
  • Deixe a massa descansar antes e depois de abri-la.
  • Após assar a pizza, deixe-a esfriar por cerca de 5 minutos antes de servir.

Nota de Rodapé:

  • Se você for adepto de receitas veganas, pode substituir o bacon por ervilhas frescas, milho fresco e seitan.

FAQ:

1) Eu posso usar massa pronta para fazer a pizza portuguesa?

Sim, mas nesse caso, o tempo de preparo será menor. Você só precisará preparar o recheio e colocar tudo na massa.

2) Qual é a diferença entre a pizza portuguesa e a tradicional?

A pizza portuguesa traz ingredientes característicos do Brasil, como bacon, ervilha e milho, que não são comuns nas pizzas tradicionais italianas.

3) Quem inventou a pizza portuguesa?

A pizza portuguesa foi inventada no Brasil, na década de 70, pelo chef paulista Luís da Silva.

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