Delicie-se com a autêntica Pizza Portuguesa! A pizza portuguesa é recheada com ingredientes típicos da cozinha portuguesa, como o presunto, o chouriço, o queijo e muito mais. Experimente hoje a Pizza Portuguesa!
Pizza Portuguesa
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 15 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Calorias por Porção | 240 calorias |
| Número de Porções | 4 pessoas |
| Ingredientes da Massa | Farinha de trigo, açúcar, ovo, óleo e leite |
| Ingredientes do Recheio | Presunto, mussarela, tomate, salsinha, cebolinha e molho de tomate |
| Utensílios Necessários | Tabela, faca, tigela e assadeira |
O Segredo Místico da Pizza Portuguesa
Com sua massa suavemente crocante e seu recheio cheio de ingredientes portugueses, a Pizza Portuguesa é a refeição perfeita para uma noite em família ou entre amigos. O tempo de preparo é de 15 minutos e o tempo de forno é de 20 minutos. É uma comida deliciosa e de baixas calorias, contendo cerca de 240 calorias por porção. Esta receita pode servir 4 pessoas.
Abaixo você encontrará instruções detalhadas para fazer esta Pizza Portuguesa. Se você quiser experimentar outras pizzas, confira nossa seção de Receitas .
Ingredientes da Massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de leite
Ingredientes do Recheio
- 200g de presunto cortado em cubos
- 200g de mussarela ralada
- 1 tomate picado
- Salsinha e cebolinha picadas
- 1 colher de sopa de molho de tomate (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o ovo, o óleo e o leite.
- Abra a massa em uma assadeira untada.
- Por cima da massa, espalhe o presunto, a mussarela, o tomate picado, a salsinha e a cebolinha.
- Se quiser, cubra com o molho de tomate.
- Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.
Utensílios Necessários
- Tabela
- Faca
- Tigela
- Assadeira
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha o presunto fresco e de boa qualidade.
- Procure pelo tomate mais maduro.
- Se quiser, use o queijo parmesão ralado para o recheio também.
Dicas para Preparar a Receita
- Caso queria tornar a massa mais consistente, coloque mais farinha.
- Se você quiser um sabor diferenciado, use orégano no recheio.
- Para evitar que a massa fique muito mole, deixe repousar por 5 minutos antes de abrir.
Notas de Rodapé
- Esta pizza é ainda mais saborosa com queijo cheddar ao invés da mussarela.
- Consuma em temperatura ambiente ou morna.
FAQ
- Posso deixar a massa de molho por mais tempo? Sim, caso queria uma massa mais consistente, coloque a massa na tigela e deixe repousar por 30 a 40 minutos antes de abrir.
- Posso fritar a pizza em vez de assar? Sim, você pode fritar a pizza em óleo bem quente.
- Posso usar outros ingredientes no recheio? Claro que sim, a pizza fica deliciosa com outros ingredientes, como carne moída, bacon, alho poró, e muito mais.
