Pizza de Frutos Vermelhos: saboreie uma pizza única, recheada com o sabor irresistível dos frutos vermelhos! Delicie-se com cada mordida desta pizza criativa e especial!
Pizza Pizza de Frutos Vermelhos
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 20 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Comida saudável | Sim |
| Calorias por porção | 300 calorias |
| Porções | 4 porções |
Desvendando os segredos da Pizza Pizza de Frutos Vermelhos
Sua pizza favorita feita com saborosos frutos vermelhos, misto de queijos, azeite e muitos outros ingredientes. Esta é uma receita com preparo fácil providenciando um prato com calorias saudáveis e que certamente será aprovada por todos: tempo de preparo de 20 minutos, tempo de forno de 20 minutos, comida saudável e com 300 calorias por porção, servindo 4 porções.
A criação desta pizza inclui o uso de ingredientes frescos para o recheio e a massa,preparado em casa, e os temperos são adicionados para naturalmente realçar os sabores. Abaixo os segredos para preparar uma Pizza Pizza de Frutos Vermelhos:
Ingredientes da Massa
- 430g de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sal
- 1 xícara (chá) de azeite
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1 colher (sopa) de fermento biológico
Ingredientes do Recheio
- 400g de queijo mozarela ralado
- 50g de queijo parmesão ralado
- 200g de frutos vermelhos
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de pimenta doce
- 1 colher (café) de orégano
Modo de Preparo
- Em uma tigela junte a farinha e o sal
- Em seguida adicione o azeite e a água morna, e misture bem
- Por ultimo adicione o fermento, e misture até obter uma massa lisa e homogênea
- Amasse a massa com as mãos em uma superfície lisa até obter uma massa elástica
- Com o auxílio de um rolo abra a massa
- Coloque-a em uma assadeira untada com um pouco de azeite e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos
- Retire do forno, coloque o recheio e leve novamente ao forno até que o queijo esteja derretido e levemente dourado
Utensílios Necessários
- Uma tigela grande
- Um rolo
- Uma assadeira
- Uma colher de sopa
- Uma colher de café
- Uma espátula
Dicas para escolher os ingredientes
- Escolha as frutas vermelhas que mais lhe agradam.
- Use queijo fresco e de boa qualidade.
- Se desejar, misture frutas vermelhas com queijos diferentes.
- Opte por azeite de boa qualidade para cozinhar a massa: oliveira ou soja.
Dicas para preparar a receita
- Se a massa não estiver subindo, adicione um pouco de água.
- Adicione molho de tomate, se você desejar.
- Finalize a pizza com folhas de manjericão, para aumentar o sabor.
- Cuidado com o tempo de forno, para não queimar a pizza.
Notas de rodapé
- A Pizza Pizza de Frutos Vermelhos pode ser servida como acompanhamento ou na forma de lanches.
- Você pode variar os ingredientes, usando outros frutos vermelhos, variar os queijos ou adicionar outros ingredientes conforme sua preferência
FAQ
Qual tempo de forno para a Pizza Pizza de Frutos Vermelhos?
Aproximadamente 10 minutos no forno pré-aquecido a 200°C, para assar a massa, e outros 10 minutos para derreter e dourar o queijo.
Qual a quantidade de porções?
Esta receita rende aproximadamente 4 porções.
Qual o tipo de comida?
Esta é uma receita saudável.
