Pizza Pipa | Delícia!

A pizza pipa é a sensação do momento! Esta delícia italiana é feita com massa fina e crocante, recheada com o melhor que o sabor doce da pizza pode oferecer. Experimente hoje a pizza pipa!

pizza pipa

A magia da Pizza Pipa

O tempo de preparo é de aproximadamente 25 minutos, já o tempo de forno é de cerca de 15 minutos. Trata-se de uma receita de pizza, consumida habitualmente pelo povo brasileiro. Porção de 200cal. Rende 4 porções.

Pontos importantes: Não esqueça de usar ingredientes frescos, que contribuirão para o sabor único da pizza. Utilize o tipo de massa que preferir, mas que tenha um bom resultado depois de cozido. Escolha queijos que derretem facilmente para rechear.

Ingredientes da massa:

• 400g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 colher (chá) de fermento para pizza
• 1 copo (americano) de água morna

Ingredientes do recheio:

• 2000g de tomate em cubos
• 1/2 cebola em cubos
• 2 dentes de alho
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 300g de presunto em cubos
• 200g de queijo mussarela ralado

Modo de preparo:

• Em uma vasilha, misture a farinha de trigo, o sal, o açúcar, o óleo, o fermento e a água morna. Misture bem até que a massa comece a se desprender das mãos. Sove por um tempo até obter uma massa lisa.
• Coloque a massa em uma assadeira e abra com a mão ou rolo.
• Em uma panela, coloque o tomate, a cebola, o alho, o azeite e o presunto. Refogue por aproximadamente 10 minutos.
• Despeje a mistura por cima da massa e espalhe o queijo mussarela por cima de tudo.
• Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 15 minutos.

Utensílios necessários:

• Vasilha/tigela
• Assadeira
• Frigideira
• Colher
• Rolo de macarrão
• Forno

Dicas para escolher os ingredientes:

• Escolha sempre ingredientes frescos.
• Verifique se a farinha está bem armazenada.
• Prefira queijos que derretam facilmente.
• Prefira pedaços mais pequenos para o presunto.

Dicas para preparar a receita:

• Leve ao forno quando estiver bem quente.
• Tenha cuidado ao retirar a pizza quente do forno.
• Sirva a pizza ainda quente para que a crosta fique crocante.

Notas de rodapé:

Esta receita de Pizza Pipa foi criada para ser servida a 4 pessoas. Se desejar, você pode incrementar a receita com mais ingredientes.

FAQ:

Qual é o tempo de forno?

Aproximadamente 15 minutos.

Qual é a quantidade de ingredientes?

A receita rende 4 porções, então os ingredientes são suficientes para servir a 4 pessoas.

Por que é importante usar ingredientes frescos?

Os ingredientes frescos são fundamentais para o sabor único da pizza.