Venha para o Pizza Oliveira! Saboreie uma variedade de sabores de pizza artesanais, com ingredientes frescos e deliciosos. Experimente nossos sabores únicos e deliciosos da pizza Oliveira!
pizza oliveira
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 2 horas |
| Tempo de forno | 25 a 30 minutos |
| Tipo | Italiana |
| Calorias por porção | 220 calorias |
| Rende | 2 pessoas |
Uma Pizza Oliveira para conhecer a magia do fogo
Prepare-se para viajar mais longe do que jamais foi com essa anovel pizza Oliveira. O tempo de preparo é de cerca de 2 horas, e o tempo de forno é médio, de 25 a 30 minutos. Essa pizza é do tipo italiana, possui aproximadamente 220 calorias em sua porção e é capaz de servir 2 pessoas.
Para que essa magia seja conservada, utilize ingredientes de qualidade, como segue no modo de preparo abaixo. Pronto para se refrescar com esta deliciosa receita? Então vamos lá!
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de farinha de trigo;
- 2 colheres de sopa de água morna;
- 2 colheres de sopa de óleo;
- 1 colher de chá de sal;
- 1/2 colher de chá de açúcar;
- 1/4 colher de chá de fermento em pó.
Ingredientes do recheio:
- 1 colher de sopa de azeite;
- 200 g de mussarela;
- 50 g de tomate em cubinhos;
- 50 g de azeitonas picadas;
- 1/2 colher de sopa de orégano.
Modo de preparo:
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela;
- Adicione o óleo, a água morna e misture bem, até obter uma massa homogênea;
- Coloque a massa em uma forma untada com óleo e faça a pressão com as pontas dos dedos;
- Cubra com a mussarela, o tomate, azeitonas e o orégano;
- Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por cerca de 25 minutos.
Utensílios necessários:
- Uma tigela;
- Uma fôrma redonda;
- Uma colher;
- Uma faca;
- Uma espátula.
Dicas para escolher os ingredientes:
- Utilize sempre ingredientes frescos e orgânicos;
- Para que a pizza fique ainda mais saborosa, utilize tomates italianos maduros e mussarela de boa qualidade.
Dicas para preparar a receita:
- Não sove demais a massa, pois isso pode fazer com que ela fique crocante;
- Não deixe a pizza no forno por muito tempo, pois ela pode ficar queimada.
Notas de rodapé:
- Essa receita foi retirada do livro “Receitas Mágicas com Pizza”, de autoria do chef italiano Mario Oliveira;
- Inclua ingredientes a gosto para que a pizza fique ao seu estilo.
FAQ
- Sim, você pode usar tomate em conserva para o recheio, mas observe que o sabor pode mudar um pouco.
- Sim, é altamente recomendável usar uma forma redonda para ter o resultado desejado. Você também pode usar outras formas, mas a redonda é a mais indicada.
