Pizza Mussarela irresistível: experimente o sabor intenso do tomate cereja em uma base de queijo cremoso e crocante!
Pizza Mussarela com tomate cereja
| Parâmetro | Características |
|---|---|
| Tipo | Pizza de massa queijo |
| Ingredientes | Farinha de trigo, sal, açúcar, fermento biológico seco, água morna, azeite de oliva, clara de ovo, cebola, alho, tomates cereja, queijo mussarela, sal e orégano |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 10 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por porção | 600 calorias |
Uma deliciosa Pizza Mussarela com Tomate Cereja
Esta adorável Pizza de Mussarela com Tomate Cereja é ideal para qualquer ocasião especial, com um tempo de preparo de aproximadamente 30 minutos e um tempo de forno de 10 minutos. Esta é uma pizza de massa queijo que contém aproximadamente 600 calorias por porção.
Esta é uma receita nutritiva para compartilhar com a família e amigos, com ingradientes frescos e deliciosos. Além disso, é uma receita que não exige muito tempo, mas não deixa de lado a qualidade de preparo e sabor.
Ingredientes da massa:
– 2 xícaras (240 mL) de farinha de trigo
– 1/2 colher (de chá) de sal
– 1 colher (de chá) de açúcar
– 1 envelope (10 g) de fermento biológico seco
– 1/2 xícara (120 mL) de água morna
– 2 colheres (de sopa) de azeite de oliva
– 1 clara de ovo
Ingredientes do recheio:
– 2 colheres (de sopa) de azeite
– 1/2 cebola picada
– 2 dentes de alho picados
– 400 g de tomates cereja cortados ao meio
– 1/2 xícara (120 mL) de queijo mussarela ralado
– Sal e orégano a gosto
Modo de preparo:
– Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar;
– Em seguida, adicione o fermento biológico seco e misture bem;
– Acrescente a água morna, a clara de ovo e o azeite de oliva;
– Misture até que se forme uma massa homogênea;
– Unte uma superfície com farinha e coloque a massa;
– Amasse bem e abra a massa com um rolo;
– Em uma frigideira, refogue a cebola picada com o alho no azeite;
– Adicione os tomates cereja e tempere com sal e orégano;
– Unte uma assadeira com azeite e coloque a massa;
– Distribua o recheio sobre a massa;
– Por fim, salpique o queijo mussarela ralado;
– Asse por aproximadamente 10 minutos em forno pré-aquecido a 200°C;
Utensílios necessários:
– 1 tigela
– 1 frigideira
– 1 rolo
– 1 assadeira
Dicas para escolher os ingredientes:
– Escolha sempre ingredientes frescos e de qualidade.
– Prefira queijo mussarela de qualidade e de origem européia.
– Opte por tomates cereja maduros e saborosos.
Dicas para preparar a receita:
– Deixe a massa descansar por aproximadamente 20 minutos antes de abri-la com o rolo.
– Use farinha de trigo para abrir a massa.
– Cozinhe os tomates bem antes de colocar sobre a massa.
Notas de rodapé:
Algumas pessoas preferem adicionar uns poucos colheres (de sopa) de molho de tomate ao preparar a pizza.
FAQ:
Como caracterizar esta receita?
Esta é uma receita de pizza de massa queijo com tomate cereja, preparada com ingredientes frescos e nutritivos.
Quantas porções ela rende?
Esta receita serve até 4 porções.
Quanto tempo levará o preparo?
O tempo de preparo total é de aproximadamente 30 minutos.
