Pizza à moda italiana com rúcula e mussarela! Não deixe de experimentar a irresistível combinação de sabor que só a Pizza Mussarela com rúcula pode oferecer.
Pizza Mussarela com rúcula
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 40 minutos, dos quais 25 minutos são para forno. |
| Tipo de Comida | Pizza |
| Calorias por Porção | Aproximadamente 300 calorias. |
| Rendimento | Duas porções. |
Descubra o Segredo da Pizza de Mussarela com Rúcula!
Essa é uma receita de pizza que é preparada em um tempo curto e necessita de pouca habilidade culinária. Não precisa se preocupar com complexidade, pois é uma receita simples, fácil de adaptar e de preparar em casa. Essa Pizza de Mussarela com Rúcula tem uma dose calórica média por porção, proporcionando aproximadamente 300 calorias. Ela é perfeita para um lanche da tarde ou para servir na refeição da noite.
Serão necessários 40 minutos para preparar a Pizza de Mussarela com Rúcula, dos quais 25 minutos são para forno.
Ingredientes da Massa:
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo (sem fermento)
- 2 ovos
- 1/3 xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 1 copo de água
Ingredientes do Recheio:
- 200g de mussarela
- 1/2 xícara (chá) de rúcula
- Folhas de manjericão
- Sal a gosto
- Azeite
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo com os ovos, o óleo, o sal e a água. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma assadeira e leve para assar em forno pré aquecido a 220 ºC por 15 minutos.
- Retire do forno, cubra com mussarela, rúcula, manjericão, sal, azeite e leve ao forno para assar por mais 10 minutos.
- Adicione o molho de tomate por cima dos ingredientes
- Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Tigela
- Forno (elétrico ou a gás)
- Colher
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- A mussarela deve ser fresca e de boa qualidade para garantir o sabor da pizza.
- A rúcula deve estar limpa e fresca.
- Os manjericões devem ser frescos para garantir um melhor aroma e sabor.
- O azeite deve ser de boa qualidade para enriquecer o sabor das pizzas.
- O sal deve ser de boa qualidade para enriquecer o sabor das pizzas.
Dicas para Preparar a Receita:
- Não reduza muito o tempo de preparo para que a massa fique crocante.
- Sirva a pizza ainda quente para que o recheio fique mais saboroso.
Notas de Rodapé:
- Você mesmo pode variar a massa, trocando por uma massa integral por example.
- A mussarela pode ser trocada por outros queijos de sua escolha.
- Você também pode adicionar outras folhas para incrementar a pizza.
FAQ:
- Qual é o tempo de preparo? São necessários 40 minutos para preparar a Pizza de Mussarela com Rúcula, dos quais 25 minutos são para forno.
- Qual o tipo de comida? Essa é uma receita de pizza.
- Quantas calorias tem por porção? Essa Pizza de Mussarela com Rúcula tem uma dose calórica média por porção, proporcionando aproximadamente 300 calorias.
- Quantas porções ela rende? Essa receita rende duas porções.
