Uma pizza deliciosamente cremosa, que reúne os sabores de mussarela, pesto e tomates secos. Experimente Pizza Mussarela com Pesto e Tomates Secos para uma experiência de sabor única!
Pizza Mussarela com Pesto e Tomates Secos
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 15 minutos |
| Tempo de forno | 10 a 12 minutos |
| Tipo de comida | Entrada, salgado, nutritivo |
| Quantas calorias | Cerca de 500 calorias |
| Quantidade de Porções | 8 porções |
A Magia de uma Pizza Mussarela com Pesto e Tomates Secos
Uma pizza com sabor mágico. No forno de fogo brando, seu aroma vai te encantar. Tempo de preparo: 15 minutos. Tempo de forno: 10 a 12 minutos. Tipo de comida: A pizza é uma entrada, salgado, nutritivo. Quantas calorias: cerca de 500 calorias. Quantidade de Porções: 8 porções.
Siga as dicas para preparar esta mágica pizza: Com ingredientes de qualidade, saborosa e sutil. O toque final é o resultado de ingredientes frescos e escolhidos com amor.
Ingredientes para a Massa
- 500g de farinha de trigo
- 25g de fermento biológico fresco
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 50g de manteiga
- 230ml de água morna
Ingredientes para o Recheio
- 250g de mussarela em fatias finas
- 3 colheres (sopa) de pesto
- 50g de tomates secos
- Folhas de manjericão
Modo de Preparo
1. Em uma tigela, coloque a farinha, o fermento, o açúcar, o sal, a manteiga e a água morna. Misture bem com as mãos até obter uma massa homogênea. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
2. Abra a massa em uma assadeira untada com um pouco de óleo, espalhe o pesto e por cima disponha as fatias de mussarela. Finalize com os tomates secos e as folhas de manjericão.
3. Leve para assar em forno preaquecido a 200°C por aproximadamente 10 a 12 minutos até que a massa esteja bem dourada.
Utensílios Necessários
- Uma tigela média
- Uma assadeira
- Um pano para cobrir a tigela
- Uma espátula para espalhar o molho
Dicas para Escolher os Ingredientes
Escolha ingredientes frescos e de boa qualidade para obter um resultado gostoso. Compre a mussarela e os tomates secos em casas especializadas e procure por ingredientes orgânicos para um sabor ainda mais intenso.
Dicas para Preparar a Receita
Faça a massa com as mãos e não com um liquidificador, pois isso ajuda a obter uma massa aveludada e crocante.
Notas de Rodapé
A pizza fica ainda mais saborosa se servida com algumas folhas de rúcula ou alface. Você também pode variar o recheio de sua pizza se quiser.
FAQ
Preciso colocar molho de tomate na pizza?
Não é necessário colocar molho de tomate na receita desta pizza, pois o pesto já tem um sabor muito intenso.
