Delicie-se com a Pizza Mussarela com frutos do mar: a combinação perfeita de queijo mussarela, camarões, lula, polvo e mexilhões salteados, levemente temperados com limão e cobertos por uma massa crocante. Experimente!
Pizza Mussarela com frutos do mar
| Parâmetros | Características |
|---|---|
| Tempo | 40 minutos |
| Porções | 4 pessoas |
| Calorias | 363 calorias por porção |
| Tipo | Vegetariana |
| Ingredientes | Farinha de trigo, açúcar, fermento, água morna, azeite, queijo mussarela, frutos do mar, molho de tomate |
| Utensílios | Recipiente, tigela, rolo, assadeira redonda, pegador de massas |
Receita Mágica de Pizza Mussarela com Frutos do Mar
Esta pizza divina é fácil de preparar, pronta em 40 minutos e é suficiente para 4 pessoas. Com o incomparável sabor da mussarela, combinado com os frutos do mar, você terá uma refeição saudável e rica em nutrientes que proporcionará um show de sabores e aromas na sua mesa.
Esta deliciosa pizza contém 363 calorias por porção e é uma opção vegetariana ideal para ter um dia divertido e com energia.
Ingredientes da massa:
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 25 gramas de fermento biológico seco
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
Ingredientes do recheio:
- 150 gramas de queijo mussarela
- 200 gramas de frutos do mar congelados
- 2 xícaras (chá) de molho de tomate pronto
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e adicione a água morna e o azeite.
- Amasse tudo até formar uma massa homogênea, faça uma bola e reserve em um recipiente coberto com um pano por 10 minutos.
- Amasse a massa novamente, abra-a com um rolo e forre uma assadeira redonda.
- Misture os frutos do mar com um pouco de sal e coloque-os sobre a massa.
- Cubra com o queijo mussarela e despeje o molho de tomate.
- Leve ao forno preaquecido à 180°C por cerca de 20 minutos e pronto.
Utensílios necessários:
- 1 recipiente
- 1 tigela
- 1 rolo
- 1 assadeira redonda
- 1 pegador de massas
Dicas para escolher os ingredientes:
- Use farinha de trigo de boa qualidade.
- Escolha frutos do mar frescos.
- Verifique se o queijo mussarela está no ponto.
- Prefira molho de tomate caseiro.
Dicas para preparar a receita:
- Não deixe a massa por muito tempo descansando.
- Observe o tempo de forno.
- Utilize a técnica certa para abrir a massa.
- Sirva a pizza em seguida.
Nota de rodapé:
Esta pizza pode ser coberta também com outros ingredientes de sua preferência.
FAQ
O que é necessário para fazer uma pizza?
Para fazer uma pizza são necessários farinha de trigo, fermento, água, azeite, molho de tomate, queijo mussarela e outros ingredientes de sua preferência para rechear.
Como armazenar a pizza?
Se você não for servir a pizza imediatamente, é recomendável armazená-la em um recipiente ou embalagem hermética em temperatura ambiente, ou então congelá-la.
Posso fazer a pizza sem o molho de tomate?
Sim, é possível preparar a pizza sem o molho de tomate, entretanto ele é importante para dar um sabor ainda mais especial.
