Pizza feita com a melhor mussarela, cogumelos e azeitonas para um sabor único e inesquecível! Uma deliciosa mistura de sabores que vai deixar você com água na boca: Pizza Mussarela com cogumelos e azeitonas!
Pizza Mussarela com cogumelos e azeitonas
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de forno | 25 minutos |
| Calorias | Aproximadamente 1000 calorias |
| Rende | 4 porções |
| Ingredientes | Farinha de trigo, fermento chinês, sal, azeite de oliva, água morna, molho de tomate, mussarela, azeitonas, cogumelos, alho, tomates, temperos |
| Utensílios | Tigela grande, assadeira grande, faca, colher de sopa medida, ralador, forno pré-aquecido |
A Magia da Pizza Mussarela com Cogumelos e Azeitonas
Esta é uma receita que mistura os deliciosos sabores das azeitonas e dos cogumelos com a mussarela, numa pizza doce e crocante. O preparo é rápido, você só vai precisar de 25 minutos para preparar e tempo de forno de 25 minutos. Esta receita é uma refeição com aproximadamente 1000 calorias, e rende 4 porções.
Você vai precisar dos seguintes ingredientes:
Ingredientes para a massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 cubo de fermento chinês
- 1 colher de sopa de sal
- 1/2 xícara de azeite de oliva
- 1 xícara de água morna
Ingredientes para o recheio
- 4 colheres de sopa de molho de tomate (opcional)
- 2 xícaras de Mussarela ralada
- 1/2 xícara de azeitonas
- 1/4 de xícara de cogumelos
- 2 dentes de alho
- 2 tomates em fatias
- Temperos a gosto (orégano, manjericão, etc)
Modo de Preparo
- Primeiro, misture os ingredientes da massa até obter uma massa lisa e homogênea. Enrole em círculo e coloque em uma assadeira grande.
- Cubra a massa com o molho de tomate.
- Espalhe a mussarela, azeitonas, cogumelos, alho, tomates e temperos.
- Leve ao forno pré-aquecido por 25 minutos.
- Retire do forno e sirva com folhas verdes ou salada.
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Assadeira grande
- Faca
- Colher de sopa medida
- Ralador
- Forno pré-aquecido
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha a farinha de trigo de boa qualidade para obter uma massa macia e crocante.
- Mussarela de boa qualidade é essencial para obter um sabor incrível.
- Utilize cogumelos frescos para o recheio.
- Prefira azeitonas em conserva, pois elas são mais saborosas.
Dicas para Preparar a Receita
- Se você quiser adicionar algum outro recheio, adicione-o na fase intermédia (antes de levar à assadeira).
- Se você prefere uma pizza com mais crocância, deixe a massa na assadeira por mais alguns minutos.
- Cubra todos os recheios com mussarela para que fiquem mais saborosos.
Nota de Rodapé
Esta é uma receita bem simples, mas o resultado final é incrível. A pizza estará crocante por fora, mas ainda assim suave por dentro. Para melhor aproveitar os ingredientes, utilize-os da melhor forma possível.
FAQ
Quanto tempo posso deixar a massa na assadeira?
Até conseguir a crocância que você deseja.
Devo cobrir a massa de pizza com molho de tomate?
Dependerá do seu gosto, mas é altamente recomendável para melhorar o sabor.
O que posso usar em vez do molho de tomate?
Pode utilizar um molho especial para pizza, que também irá ficar bastante saboroso.
