Deliciosa pizza de mussarela e abacate: uma combinação única de sabor e textura! Saboreie a pizza de mussarela com abacate para uma experiência gastronômica incrível!
Pizza Mussarela com abacate
| Característica | Detalhe |
|---|---|
| Calorias | 850 calorias |
| Serve | 8 porções |
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Ingredientes | Mussarela, abacate, tomate, queijo parmesão, orégano, azeite de oliva, sal |
| Utensílios | Tigela, assadeira, faca, gilete |
Pizza mussarela com abacate: Uma explosão de sabores
Esta receita deliciosa é uma mistura incrível de ingredientes, com um sabor único e surpreendente. Você precisará preparar e assar a pizza por aproximadamente 25 minutos para obter um prato perfeito. Esta é uma pizza de mussarela de 850 calorias, que serve 8 porções.
Aqui estão os ingredientes e o modo de preparo necessários para preparar esta deliciosa pizza mussarela com abacate.
Ingredientes da massa:
- 250 ml de água morna
- 15 g de fermento biológico seco
- 2 colheres (sopa) de açúcar refinado
- 500 g de farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- 1 pitada de sal
Ingredientes do recheio:
- 2 xícaras (chá) de mussarela ralada
- ½ abacate
- 1 tomate maduro cortado em rodelas
- 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de orégano
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extra virgem
- ² pitada de sal
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar refinado. Misture até obter uma massa consistente.
- Em seguida, junte a farinha de trigo aos poucos, mexendo bem a cada adição.
- Adicione o azeite de oliva extra virgem e mexa novamente.
- Por último, adicione uma pitada de sal e misture bem.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa até obter um disco de 30 cm de diâmetro.
- Disponha a massa em uma assadeira untada com azeite de oliva extra virgem e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 10 minutos.
- Enquanto isso, em uma tigela, misture a mussarela ralada, o abacate, o tomate maduro cortado em rodelas, o queijo parmesão ralado, o orégano, o azeite de oliva extra virgem e uma pitada de sal.
- Distribua o recheio de mussarela com abacate sobre a massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 15 minutos.
- Espalhe por cima da pizza, se desejar, um pouco de molho de tomate.
- Sirva a pizza ainda quente.
Utensílios necessários:
- 1 tigela
- 1 assadeira
- 1 faca de pizza ou outra faca, para cortar o abacate
- 1 gilete, para ralar o queijo
Dicas para escolher os ingredientes:
- O fermento biológico seco deve ser fresco
- Utilize o abacate maduro, pois ele é mais cremoso
- Prefira o tomate maduro, pois ele tem um sabor mais forte
- Escolha o queijo parmesão mais cremoso e fresco
- Utilize azeite de oliva extra virgem de qualidade
Dicas para preparar a receita:
- Leve ao forno a pizza quando a massa estiver assada, para que o recheio se derreta e doure levemente.
- Depois de pronto, deixe a pizza descansar por uns 3 minutos antes de cortar.
Notas de rodapé:
- Esta pizza é perfeita para servir como jantar, almoço ou para um lanche da tarde.
- Você pode servi-la com salada verde e uma bebida refrescante.
FAQ:
Quanto tempo leva para preparar esta pizza?
Esta pizza leva aproximadamente 25 minutos para preparar e assar.
Posso usar abacate verde?
Sim, mas o abacate maduro é mais cremoso.
Existe alguma alternativa para o tomate maduro?
Sim, você pode utilizar molho de tomate.
