🍕Descubra a Pizza Metro que vai conquistar o seu Coração em Wicker Park!

Uma pizza única e especial de Wicker Park. A Pizza Metro é diferente de tudo que você já provou. Experimente a Pizza Metro e descubra por que é tão especial!

pizza metro wicker park

Característica Parâmetro
Tamanho Grande
Tempo de Preparo 25 minutos
Tempo de Assar 10 minutos
Calorias 860 calorias
Porções 3 porções

Descubra O Segredo Da Pizza Metro Wicker Park

Esta é uma receita de pizza que é tão misteriosa quanto o segredo do Wicker Park. Uma pizza de tamanho grande que tem o sabor de milhares de anos de experiência. Não se engane, a pizza Metro Wicker Park é necessária para qualquer momento de pausa gastronômica, pois requer um tempo de preparo de 25 minutos, 10 minutos para assar no forno e contém cerca de 860 calorias. Rende até 3 porções.

Ingredientes para o preparo de uma pizza Metro Wicker Park.

Massa:

  • 1000 gramas de farinha de trigo
  • 500 ml de água
  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 3 colheres (sopa) de sal
  • 10 gramas de fermento biológico seco (ou 1 cubo de fermento)

Recheio:

  • 250 gramas de muçarela
  • 100 gramas de presunto
  • 100 gramas de tomates
  • 100 gramas de cogumelos
  • 100 gramas de azeitonas
  • 1 colher (sopa) de azeite extra-virgem
  • Orégano a gosto

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, coloque a farinha, o sal e o fermento. Misture tudo com uma colher.
  2. Acrescente a água, aos poucos, mexendo sempre.
  3. Coloque o azeite e mexa mais um pouco. Não trabalhe muito a massa.
  4. Deixe descansar por 20 minutos enquanto prepara os ingredientes do recheio.
  5. Pré-aqueça o forno a 260°C.
  6. Estique a massa com um rolo até obter um formato de pizza.
  7. Coloque o recheio da pizza em cima da massa, começando pelo queijo.
  8. Polvilhe azeitonas, cogumelos, presunto e orégano a gosto.
  9. Regue toda a pizza com azeite.
  10. Leve ao forno pré-aquecido por 10 minutos.
  11. Sirva a pizza ainda quente.

Utensílios Necessários:

  • Forno
  • Tigela
  • Batedeira com gancho (ou colher)
  • Rolo de macarrão

Dicas para Escolher os Ingredientes:

  • Use tomates frescos, para que fiquem macios depois do cozimento
  • O queijo muçarela deve ser bem fresco e de alta qualidade.
  • Os presuntos devem ser escolhidos pelo sabor e não pela cor, e de preferência devem ser artesanais ou caseiros.

Dicas para Preparar a Receita:

  • A massa não deve ser sovada, pois isso fará com que a pizza fique enrijecida.
  • Não coloque muito sal na massa, pois o sal pode inchar os ingredientes do recheio.
  • Não deixe o forno aquecer o tempo todo, pois isso pode fazer com que a massa queime antes do tempo.

Notas de Rodapé:

Esta pizza também pode ser feita com outros recheios, como bacon, azeitonas, cebola, alho poro, pimentão, abobrinha, entre outros.

FAQ:

O que é uma pizza Metro Wicker Park?

A pizza Metro Wicker Park é uma receita de pizza grande que é feita com massa fina e que tem um sabor místico.

Qual o tempo de preparo?

A pizza Metro Wicker Park tem um tempo de preparo de 25 minutos e 10 minutos para assar no forno.

Qual a quantidade de calorias?

Esta pizza possui cerca de 860 calorias.

Quantas porções?

Esta receita costuma render até 3 porções.

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