Uma pizza marguerita com sua deliciosa combinação de tomates frescos, mozzarella e manjericão fresco, é a pizza perfeita para aqueles que procuram algo simples, mas extremamente saboroso. Experimente a pizza marguerita agora!
pizza marguerita
Parâmetro | Descrição |
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Ingredientes | Farinha de trigo, azeite, sal, açúcar, água morna, fermento biológico, molho de tomate, muçarela, azeitonas, manjericão fresco. |
UtensÃlios | Tigela, assadeira, colher, faca, batedor de arame. |
Calorias | 200 calorias por porção. |
Porções | De 2 a 4 porções. |
Tempo de preparo | Cerca de 1 hora. |
Magia do Fogão: Pizza Marguerita
Essa deliciosa pizza feita com massa fina e recheio leve leva cerca de 1 hora para ficar pronta. Ela é do tipo de comida italiana, com cerca de 200 calorias por porção, servindo de 2 a 4 pessoas.
Vá para essa aventura e magia relacionada a preparar essa pizza, sinta-se como um cozinheiro experiente. Prepare-se para ousar na mistura de ingredientes!
Massa:
– 300g de farinha de trigo;
– 1 colher de sopa de azeite;
– 1/2 colher de chá de sal;
– 200ml de água morna;
– 1 colher de chá de açúcar;
– 10g de fermento biológico fresco;
Recheio:
– 1/4 de xÃcara de molho de tomate;
– 1 xÃcara de muçarela;
– 1/2 xÃcara de azeitonas;
– 2 colheres de sopa de manjericão fresco;
Modo de Preparar:
1. Em uma tigela, misture a farinha, o azeite, o sal e o açúcar.
2. Adicione a água morna à mistura e misture mais um pouco.
3. Dissolva o fermento biológico na água e adicione à combinação.
4. Misture tudo até obter uma massa macia e homogênea.
5. Deixe descansar por 30 minutos.
6. Abra a massa em forma de pizza e deixe descansar por mais 15 minutos.
7. Espalhe o molho de tomate na massa.
8. Coloque a muçarela e as azeitonas picadas.
9. Polvilhe com manjericão.
10. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos, a 200°C.
UtensÃlios necessários:
– Tigela;
– Assadeira;
– Colher;
– Faca;
– Batedor de arame.
Dicas para escolher os ingredientes:
– Prefira farinha de trigo de boa qualidade;
– Utilize molho de tomate com sabor leve;
– Use manjericão fresco e não a versão desidratada;
– Muçarela de boa qualidade fará toda diferença na sua pizza;
– Azeitonas verdes são a escolha ideal para o seu recheio.
Dicas para preparar a receita:
– Deixa a massa descansar para que ela cresça;
– Adicione os ingredientes ao recheio pouco a pouco;
– Aveludar a massa vai te ajudar a abrir a pizza facilmente;
– Não esqueça de polvilhar um pouco de sal na massa antes de colocá-la para assar;
– Não forre a assadeira de metal com papel alumÃnio.
Notas de rodapé:
– Se desejar, use orégano em vez do manjericão;
– Esta receita é simples e rápida de ser preparada, ficando pronta em menos de 1 hora.
FAQ:
Quantas calorias tem a pizza?
Cerca de 200 calorias por porção.
Quantas porções essa pizza rende?
De 2 a 4 porções.
Qual a quantidade de tempo para preparo?
Cerca de 1 hora.
É necessário assar a pizza?
Sim. A pizza deve ser assada por 20 minutos a 200°C.