A pizza maranhense é um prato único e repleto de sabor! Com ingredientes selecionados cuidadosamente, o prato é preparado com toques especiais que o tornam único. Experimente a pizza maranhense e se delicie com seu sabor único!
Pizza Maranhense
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparo | 1 hora |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Calorias por porção | 350 calorias |
| Número de porções | 4 porções |
Explorando os Mistérios da Pizza Maranhense
Uma grande aventura em forma de pizza! Esta pizza maranhense é preparada em cerca de 1 hora e a estrada até o forno dura mais 20 minutos. O mistério desta pizza é sua combinação de texturas e sabores que vão te deixar de boca aberta! É uma pizza de massa de pizza de 350 calorias e 4 porções. Vem com um recheio surpreendente cheio de sabor maravilhoso para você desvendar.
Vamos escolher os ingredientes e partir para a aventura! Selecione ingredientes frescos, de qualidade, para obter os melhores resultados.
Ingredientes da massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- ¼ de xícara de água morna
- 1 colher de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de fermento biológico fresco
Ingredientes do recheio
- 400 g de linguiça defumada
- 1 cebola media picada
- 2 tomates picados
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal e pimenta a gosto
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Para a massa: Misture todos os ingredientes em uma tigela grande até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa de pizza
- Para o recheio: Em uma panela, aqueça 2 colheres de sopa de azeite. Adicione a linguiça defumada e refogue por alguns minutos. Acrescente a cebola, o tomate e o pimentão verde. Tempere a gosto.
- Coloque o recheio na massa de pizza e leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Utensílios necessários
- Tigela grande
- Faca
- Prato fundo
- Assadeira retangular
- Colher de pau
- Panelas
- Espátula
- Forno
Dicas para escolher os ingredientes
- Farinha de trigo: Escolha farinha de trigo de boa qualidade para melhores resultados.
- Linguiça defumada: Procure usar o sabor que mais te agrada.
- Cebola: Escolha cebolas firmes.
- Tomate: Escolha tomates maduros, mas de estrutura firme.
- Pimentão verde: Escolha pimentões com pele verde e firme.
Dicas para preparar a receita
- Em relação à massa: Deixe a massa descansar por cerca de 10 minutos antes de abrí-la.
- Enrole a massa em um rolo bem fino para obter um sabor mais intenso.
- Você também pode usar a massa para fazer calzones.
- Em relação ao recheio: Adicione mais verduras para aumentar o sabor e a saúde.
Notas de rodapé
Se quiser, adicione 2 colheres de sopa de molho de tomate no recheio para dar um sabor ainda mais especial à sua pizza.
FAQ
Como assar a pizza?
Coloque a pizza em uma assadeira retangular, leve ao forno pré-aquecido a 220°C por aproximadamente 20 minutos.
Quantas calorias tem cada porção desta pizza?
É uma pizza de 350 calorias e 4 porções.
Posso usar mais ingredientes no recheio?
Sim, você pode adicionar mais verduras para aumentar o sabor e a saúde.
