O que é melhor: pizza italiana ou americana? Esta é a pergunta que todos nós nos fazemos, mas a resposta é simples – pizza italiana x americana. Venha descobrir por si mesmo qual a melhor pizza e experimente as delícias das duas culturas culinárias.
pizza italiana x americana
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Cerca de 1 hora |
| Tempo de forno | 20 a 25 minutos |
| Tipo de comida | Pizza |
| Quantidade de porções | 8 porções |
| Calorias | 350 a 450 calorias por porção |
A Pizza Italiana e Americana: mistérios da Magia da Culinária
A combinação de dois mundos: a pizza italiana e americana. Uma receita misteriosa e poética que une a cultura italiana com toques modernos vindo dos Estados Unidos. Tempo de preparo: cerca de 1 hora. Tempo de forno: 20 a 25 minutos. Tipo de Comida: Pizza. Quantidade de porções: 8 porções. Calorias: 350 a 450 calorias por porção.
Pontos importantes:
A massa da pizza deve ficar fina e crocante, o recheio escolhido deve ser fresco, suculento e nutritivo, para que a pizza fique mais saborosa. Todos os ingredientes devem ser de boa qualidade e de preferência orgânicos.
Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 envelope de fermento biológico
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 xícara de água quente
Ingredientes do Recheio
- 2 Colheres de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 3 dentes de alho picados
- 1 lata de molho de tomate
- 2 xícaras de muçarela ralada
- Cubos de queijo cheddar
- Folhas de manjericão
- Cubos de bacon
- 1 xícara de tomate cereja cortado ao meio
Modo de Preparo
- Peneire a farinha e misture a ela o sal, o açúcar e o fermento. Acrescente a água quente e misture bem, até obter uma massa homogênea. Cubra a tigela e deixe descansar por 10 minutos.
- Em outra tigela, misture o azeite, a cebola, o alho e o molho de tomate. Acrescente a muçarela e os demais ingredientes e misture bem.
- Abra a massa em uma superfície enfarinhada e espalhe a mistura por cima. Enrole a massa para formar a pizza.
- Coloque a pizza em uma assadeira forrada com papel de alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 350ºF por 20 a 25 minutos.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Peneira
- Fouet
- Superfície enfarinhada
- Assadeira
- Papel alumínio
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes
Utilize ingredientes frescos, escolha os queijos com cuidado para que eles não sejam muito salgados, opte por produtos orgânicos de preferência.
Dicas para Preparar a Receita
Certifique-se de que os ingredientes estejam bem misturados antes de colocar a massa na assadeira, para que a pizza fique mais saborosa. Se necessário, adicione mais água para obter uma massa mais macia.
Notas de Rodapé
Esta é uma receita simples, com ingredientes fáceis de encontrar e que vai agradar todos os amantes de pizza.
FAQ
Quanto tempo leva para preparar a pizza?
Cerca de 1 hora.
Quantas calorias a pizza italiana e americana possui?
350 a 450 calorias por porção.
Quantas porções essa pizza rende?
8 porções.
