Descubra o delicioso sabor da pizza hambúrguer artesanal, feita com ingredientes frescos e escolhidos a dedo para criar o melhor hambúrguer que você já experimentou.
pizza hambúrguer artesanal
Característica | Parâmetros |
---|---|
Tempo de preparo | 30 minutos |
Tempo de forno | 15 minutos |
Calorias por porção | 400 calorias |
Número de porções | 4 porções |
Tipo de comida | Mistura entre pizza e hambúrguer |
A magia do Hambúrguer Artesanal
Se prepare para uma experiência gastronômica ímpar. Esta receita é a combinação perfeita entre a pizza e o hambúrguer, criando um sabor único. Tempo de preparo é de 30 minutos, tempo de forno de 15 minutos. Com ela, você terá cerca de 400 calorias por porção, e com a recomendada por porção você garante 4 pessoas satisfeitas.
É importante escolher certificados ingredientes que se encaixem na sua dieta, como os vegetais e as carnes. Usar óleos de qualidade no preparo pode deixar o sabor ainda melhor.
Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- ¼ de xícara de óleo vegetal
- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de chá de açúcar
- ½ xícara de água morna
Ingredientes do Recheio
- 4 hambúrgueres de carne bovina
- 4 fatias de queijo muçarela
- 1 cebola grande cortada em rodelas
- 1 tomate cortado em rodelas
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 4 folhas de alface americana
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa em uma assadeira untada com óleo e leve ao forno pré aquecido a 200°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
- Enquanto a massa assa, doure os hambúrgueres em uma frigideira com um fio de azeite, quando dourar coloque as fatias de queijo por cima, deixe derreter e reserve.
- Em outra frigideira aqueça um fio de azeite e coloque a cebola para refogar, quando ficar transparente coloque os tomates e salpique sal a gosto. Assim que a mistura refogar, desligue o fogo.
- Na assadeira, coloque as alfaces, os hambúrgueres, os tomates e a cebola. Leve ao forno a 200°C por cerca de 5 minutos em potência média.
- Sirva a pizza quente com um acompanhamento de sua preferência.
Utensílios Necessários
- Assadeira
- Tigela
- Frigideira
- Colher de Sopa
- Colher de Chá
- Descanso
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha carnes de qualidade e verifique se estão dentro do prazo de validade.
- Os tomates devem estar maduros e sem manchas.
- Os vegetais devem estar frescos e em sua forma natural.
- Escolha queijos mussarela de qualidade e certificados.
Dicas para Preparar a Receita
- Certifique-se que o forno está bem aquecido antes de levar a massa.
- Sirva a pizza quente, já que assim as carnes e os queijos vão ficar mais gostosos.
- Teste a temperatura do forno antes de levar a pizza para assar.
- Mantenha a sala ventilada durante a preparação.
Notas de Rodapé
- Esta receita pode ser servida em eventos e festas.
- Inclua os recheios que você desejar.
- As carnes devem ser bem preparadas.
FAQ
Quantas calorias tem uma porção de pizza?
Cerca de 400 calorias por porção.
Qual o tipo de comida?
É uma mistura entre pizza e hambúrguer.
Quantas porções esta receita rende?
Esta receita rende 4 porções.