A Pizza Frita Brasil é uma deliciosa opção para quem está à procura de um sabor diferente. Esta pizza é feita com massa crocante, recheada com queijo, presunto, cebola e temperos especiais. Experimente essa experiência única e saboreie cada pedaço de Pizza Frita Brasil.
pizza frita brasil
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 15 a 20 minutos |
| Tempo de forno | 10 a 15 minutos |
| Tipo de comida | Comida leve |
| Calorias | 350 kcal por porção |
| Porções | 6 |
Pizza Frita
A pizza frita é um tipo de comida que pode ser preparada em pouco tempo, cerca de 15 a 20 minutos. É recheada com queijo, molho de tomate e presunto. Considerada uma comida leve, ela possui cerca de 350 calorias por porção e é capaz de servir até 6 pessoas.
Tempo de preparo: 15 a 20 minutos
Tempo de forno: 10 a 15 minutos
Tipo de comida: Comida leve
Calorias: 350 kcal por porção
Porções: 6
Ingredientes da massa:
- 500g de farinha de trigo
- 2 ovos
- 2 copos de água
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
- 200g de mussarela ralada
- 200g de presunto picado
- 200g de molho de tomate
- 1 cebola pequena cortada em rodelas
- 1 pimentão amarelo cortado em rodelas
Modo de Preparo
1. Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes da massa e mexa até que se forme uma bola. Transfira a massa para uma superfície plana e comece a sovar por cerca de 5 minutos.
2. Em seguida, abra a massa com um rolo de macarrão até que a mesma fique bem fina.
3. Corte a massa em formato redondo com auxílio de um prato ou tigela.
4. Em seguida, recheie as pizzas com os ingredientes do recheio.
5. Frite as pizzas em óleo quente.
6. Depois de fritas, sirva quente.
Utensílios Necessários
- Uma tigela grande
- Uma superfície plana para sovar a massa
- Um rolo de macarrão
- Uma tigela ou prato para cortar a massa
- Uma panela para fritar
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Sempre use alimentos frescos e de boa qualidade
- Escolha queijos não muito amarelos
- O presunto deve ser magro
- Escolha molho de tomate natural
Dicas para Preparar a Receita
- Amassar a massa por pelo menos 5 minutos é muito importante para que ela fique leve e soltinha
- Não fritar em óleo muito quente, pois a pizza pode queimar antes de dourar
- Não recheie a pizza demais, pois ela pode desandar
Nota de Rodapé
Essa é a tradicional receita de pizza frita brasileira.
FAQ
Como assar a pizza?
A pizza pode ser assada em forno preaquecido a 200°C por 10 a 15 minutos.
E se eu quiser deixar a massa mais crocante?
Você pode adicionar 1/2 colher de sopa de açúcar na massa para deixar a pizza ainda mais crocante.
