Delicie-se com a Pizza Frango com Catupiry! A combinação perfeita de frango, catupiry e queijo, num sabor marcante, que vai deixar os seus dias mais saborosos!
Pizza Frango com Catupiry
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Massa | Fina |
| Recheio | Frango, tomate, cebola e catupiry |
| Cobertura | Parmesão derretido na cozinha |
| Tempo de Preparo | 1h30 |
| Tempo de Forno | Aproximadamente 20 minutos |
| Origem | Italiana |
| Calorias | 1000 calorias por porção |
| Porções | Serve 4 porções |
Descobrindo o Segredo da Pizza Frango com Catupiry
Venha descobrir o segredo de uma das pizzas mais saborosas e adoradas: a pizza frango com catupiry! Esta é uma pizza de massa fina, um saboroso recheio de frango, tomate, cebola e catupiry e é coberta com um delicioso parmesão derretido na cozinha. O tempo de preparo é de 1h30, o tempo de forno é de aproximadamente 20 minutos, é uma comida de origem italiana, tem cerca de 1000 calorias por porção, serve 4 porções.
Vamos entender melhor os segredos desta maravilhosa pizza. Conheça os ingredientes, como prepará-la, quais os utensílios possíveis, dicas para escolher os melhores ingredientes e para preparar a receita.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (café) de sal
- ½ xícara (chá) de água morna
Ingredientes do Recheio
- 2 filés de frango cortados em cubinhos
- 2 tomates em cubinhos
- 1 cebola picada
- 2 colheres (sopa) de catupiry
- Parmesão ralado à gosto
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa, até formar uma massa homogênea e lisa.
- Enfarinhe uma superfície lisa e abra a massa com um rolo para que ela se estenda.
- Transfira a massa para uma assadeira e espalhe o frango, o tomate, a cebola e o catupiry.
- Polvilhe o parmesão e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Utensílios Necessários
- Assadeira Retangular
- Rolo de Macarrão
- Forno
- Colher
- Vegetal
- Faca
- Tigela
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha a Farinha de Trigo com qualidade.
- Rale bem o parmesão para aparecer bem na cobertura.
- Compre o frango fresco na hora de fazer o prato.
- O tomate precisa estar maduro, para adoçar a pizza.
- Prefira o catupiry de qualidade, para que não deixe água na hora de servir.
Dicas para Preparar a Receita
- Se quisermaciar a massa, espere 10 minutos após misturar os ingredientes.
- Espalhe o frango, o tomate, a cebola e o catupiry, espalhando bem para que durante o processo de assar, os ingredientes não deslizem da massa.
- Não jogue parmesão demais na pizza para que não se torne muito salgada.
- Deixe assar bem o tempo para que o sabor fique bem definido.
Notas de Rodapé
- Se quiser fazer um molho, feche os olhos e não pense muito, adicione creme de leite, molho de tomate, queijo prato, cebola e alho, e ferva tudo. Sirva quente com a pizza.
- Se seqeuer variar a receita, substitua o frango por outro tipo de carne como porco, ou por um mix de legumes.
- Sirva a pizza acompanhada de salada e refrigerante, e dê um toque final com canela em pó ou açúcar.
FAQ
Quanto tempo demora para preparar a pizza?
Demora 1h30 para preparar a pizza, desde a mistura da massa ao tempo de forno.
Quais os utensílios necessários?
É necessário uma assadeira retangular, rolo de macarrão, forno, colher, vegetal, faca e tigela.
Quais as dicas para escolher os ingredientes?
Escolha a farinha de trigo com qualidade. Rale bem o parmesão para aparecer bem na cobertura. Compre o frango fresco na hora de fazer o prato. O tomate precisa estar maduro, para adoçar a pizza. Prefira o catupiry de qualidade, para que não deixe água na hora de servir.
Como preparar a pizza com sabor mais acentuado?
Para preparar a pizza com sabor mais acentuado, prefira o catupiry e parmesão de qualidade. Não jogue parmesão demais para não deixar a pizza muito salgada, e se quiser adicionar algum outro ingrediente, escolha algo que combine bem com a pizza, como azeitonas, cebola, tomate, bacon. Sempre opte por ingredientes frescos de qualidade.
