Deliciosa pizza de uvas passas, que une o sabor único das uvas passas com o sabor irresistível da pizza! Experimente esta maravilhosa combinação para uma experiência de sabor incrível.
Pizza de Uvas passas
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 25 minutos |
| Tempo de Assar | 20 minutos |
| Tipo de Prato | Leve |
| Calorias | 300 calorias |
| Porções | 2 porções |
Desvendando a Pizza de Uvas Passas
Todo mundo tem sua especialidade na cozinha, e a Grande Pizzaria do Místico tem a sua receita mais mística e poética: a Pizza de Uvas Passas, um prato que une a leveza doce da uva com o sabor marcante da pizza. Você não vai conseguir parar de comer.
A pizza de uvas passas demora cerca de 25 minutos para ser preparada e cerca de 20 minutos para assar. Esta receita é considerada um prato leve e tem cerca de 300 calorias, sendo suficiente para 2 porções.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água morna
- 1/4 colher (chá) de sal
- 1/2 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 colheres (sopa) de fermento em pó
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara de uvas passas sem sementes
- 3 colheres (sopa) de açúcar mascavo
- 1/4 xícara de suco de laranja
- 1 pitada de canela em pó
Modo de Preparo:
- Misture a farinha, o sal, o açúcar, o azeite e o fermento em uma tigela.
- Adicione a água aos poucos e misture até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada.
- Em uma tigela, misture as uvas passas, o açúcar mascavo, o suco de laranja e a canela.
- Espalhe a massa aberta sobre uma assadeira untada. Coloque o recheio na massa.
- Leve ao forno preaquecido à temperatura média (180-200°C) por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- Retire a pizza do forno e sirva em seguida.
Utensílios Necessários:
- Uma tigela
- Uma assadeira
- Um rolo
- Forno
Dicas para Escolher os Ingredientes:
- Utilize farinha de trigo de boa qualidade.
- Escolha uvas passas frescas e bem maduras.
- O açúcar mascavo pode ser substituído por açúcar refinado caso desejado.
- Use suco de laranja natural e fresco.
Dicas para Preparar a Receita:
- A quantidade de água pode variar. Se a massa estiver muito líquida, adicione um pouco mais de farinha.
- Não despeje o suco de laranja todo de uma vez. Adicione aos poucos para não deixar a massa muito mole.
- A textura da massa deve ficar parecida com a de um biscoito. Se estiver grudenta, adicione mais farinha.
- Ao abrir a massa, é importante que ela seja bem fina, para não precisar de muito tempo para assar.
Notas de Rodapé:
Esta pizza é ideal para ser servida como sobremesa ou lanche. Se desejar, ela também pode ser recheada com creme de leite ou outros ingredientes de sua preferência.
FAQ:
Posso servir a pizza de uvas passas como lanche?
Sim, ela é ideal para ser servida como lanche ou sobremesa.
O que posso usar para substituir o açúcar mascavo?
Você pode usar açúcar refinado, se desejar.
Quanto de suco de laranja devo usar?
Adicione o suco de laranja aos poucos, até obter a textura desejada.
