Saboreie uma deliciosa pizza de tofu com alho-poró! Esta pizza única é preparada com um molho vegano autêntico e coberto com alho-poró fresco e tofu. Perfeita para um jantar saudável e nutritivo, esta pizza de tofu com alho-poró é certamente uma refeição para o seu paladar!
Pizza de tofu com alho-poró
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | 10 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Tipo de comida | Light/Diet |
| Calorias por porção | 280 calorias |
| Quantidade de porções | 2 porções |
Pizza de Tofu com Alho-poró
Esta é uma pizza saudável, com alho-poró e tofu, que requer um preparo rápido e fácil e leva cerca de 30 minutos para assar. Este é o tipo de comida leve/diet, com apenas 280 calorias por porção, sendo ideal para compor ou refeição para 2 pessoas.
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tipo de comida: Light/Diet
Calorias por porção: 280 calorias
Quantidade de porções: 2 porções
Ingredientes da Massa
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do Recheio
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 xícara de alho-poró picado em rodelas
- 1/2 xícara de tofu em cubos
- 1/2 xícara de parmesão ralado
- 1/2 xícara de orégano seco
- 1/2 xícara de tomate cereja cortado ao meio
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, misture a farinha, açúcar, fermento e sal. Adicione o óleo, a água e mexa bem até formar uma massa homogênea.
2. Abra a massa em uma forma de pizza e leve ao forno por 10 minutos, para pré-assar.
3. Em uma frigideira antiaderente, coloque o azeite de oliva, alho-poró picado, tofu em cubos e refogue até o alho-poró ficar macio. Desligue o fogo.
4. Retire a massa do forno e cubra com o refogado de alho-poró, o parmesão ralado, o orégano seco e o tomate cereja.
5. Leve ao forno por mais 20 minutos, até dourar.
Utensílios Necessários
- Recipiente
- Forma de pizza
- Frigideira
- Colher de sopa
- Colher de chá
Dicas para Escolher os Ingredientes
Opte por ingredientes orgânicos para obter um sabor ainda melhor.
Dicas para Preparar a Receita
Você pode usar outros vegetais no lugar do alho-poró, como cebola caramelizada, champignon, pimentão ou abobrinha.
Notas de Rodapé
Se você estiver à procura de uma pizza mais leve, não coloque o queijo em cima. No lugar do queijo, use tomate cereja ou outro vegetal de sua preferência.
FAQ
Qual é o tempo para preparar esta pizza?
O tempo para preparar esta pizza é de 10 minutos, mais os 20 minutos para assar.
Esta pizza é recomendada para dietas?
Sim, esta pizza é uma ótima escolha para quem segue uma dieta. Com apenas 280 calorias por porção, ela é leve e saudável.
Pode trocar o alho-poró por outro vegetal?
Sim, você pode usar outros vegetais no lugar do alho-poró, como cebola caramelizada, champignon, pimentão ou abobrinha.
