Você que adora Pizza: Delícia! Pizza de soja, Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort!

Uma pizza diferente e deliciosa: Pizza de Soja com Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort. Uma combinação inovadora e irresistível! Experimente hoje!

Pizza de Soja com Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort

Parâmetro Valor
Calorias por porção 355 kcal
Porções 4 pessoas
Tempo de Preparo 45 minutos
Tempo de Forno 25 minutos

Pizza de Soja com Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort

Esta pizza é perfeita para o jantar ou para o almoço. É ótima escolha para quem gosta de pratos leves, nutritivos e saudáveis. Esta receita possui aproximadamente 355 kcal por porção e é suficiente para 4 pessoas. A preparação dessa pizza leva cerca de 45 minutos e 25 minutos no forno.

Esta pizza é repleta de sabores e texturas diferentes, sendo uma ótima escolha para quem deseja fugir da receita tradicional de pizza.

Ingredientes da Massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de soja
  • 1 envelope de fermento biológico em pó
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de sal
  • 200 ml de água

Ingredientes do Recheio

  • 100 g de tomate seco em cubinhos
  • 100 g de queijo roquefort
  • 1 pimentão vermelho, fatiado
  • Folhas de manjericão a gosto
  • Azeite de oliva

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, misture a farinha de soja, o fermento em pó, o azeite de oliva e o sal.
  2. Adicione água até obter uma massa levemente úmida.
  3. Sove a massa por aproximadamente 5 minutos.
  4. Abra a massa e coloque-a sobre uma assadeira untada com azeite de oliva.
  5. Espalhe os tomates secos, o queijo roquefort e o pimentão vermelho sobre a massa.
  6. Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por aproximadamente 25 minutos.
  7. Quando a pizza estiver pronta, retire do forno e sirva.

Utensílios Necessários

  • Tigela
  • Assadeira
  • Colher de sopa
  • Faca
  • Liquidificador

Dicas para Escolher os Ingredientes

  • Procure sempre comprar ingredientes frescos e de origem orgânica, quando possível.
  • Garanta que todos os itens estejam com a validade em dia.
  • As características de cada ingrediente devem ser observadas para garantir o sabor desejado.

Dicas para Preparar a Receita

  • Preaqueça bem o forno para garantir que o calor se espalhe uniformemente.
  • Por último, adicione o tomate seco ao recheio para preservar suas características.
  • Sirva a pizza morna para desfrutar de todos os sabores da receita.

Notas de Rodapé

  • Para uma receita mais saudável, utilize óleo de coco na massa, em vez do azeite de oliva.
  • Se desejar, faça a massa com azeite de oliva e açúcar mascavo.
  • Para unir todos os sabores, coloque alecrim no recheio.

FAQ

Quantas calorias tem a pizza?

A pizza tem aproximadamente 355 kcal por porção.

Quantas porções serve?

Esta receita serve, em média, para 4 pessoas.

O que devo levar em conta na escolha dos ingredientes?

É importante levar em conta que os ingredientes sejam frescos e de origem orgânica, quando possível. Além disso, verifique que todos estão com a validade em dia e que as características de cada ingrediente estejam de acordo com o sabor desejado.

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