Uma pizza diferente e deliciosa: Pizza de Soja com Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort. Uma combinação inovadora e irresistível! Experimente hoje!
Pizza de Soja com Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Calorias por porção | 355 kcal |
| Porções | 4 pessoas |
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Forno | 25 minutos |
Pizza de Soja com Tomate Seco, Pimentão e Queijo Roquefort
Esta pizza é perfeita para o jantar ou para o almoço. É ótima escolha para quem gosta de pratos leves, nutritivos e saudáveis. Esta receita possui aproximadamente 355 kcal por porção e é suficiente para 4 pessoas. A preparação dessa pizza leva cerca de 45 minutos e 25 minutos no forno.
Esta pizza é repleta de sabores e texturas diferentes, sendo uma ótima escolha para quem deseja fugir da receita tradicional de pizza.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de soja
- 1 envelope de fermento biológico em pó
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (sopa) de sal
- 200 ml de água
Ingredientes do Recheio
- 100 g de tomate seco em cubinhos
- 100 g de queijo roquefort
- 1 pimentão vermelho, fatiado
- Folhas de manjericão a gosto
- Azeite de oliva
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture a farinha de soja, o fermento em pó, o azeite de oliva e o sal.
- Adicione água até obter uma massa levemente úmida.
- Sove a massa por aproximadamente 5 minutos.
- Abra a massa e coloque-a sobre uma assadeira untada com azeite de oliva.
- Espalhe os tomates secos, o queijo roquefort e o pimentão vermelho sobre a massa.
- Leve ao forno preaquecido em temperatura média (180ºC) por aproximadamente 25 minutos.
- Quando a pizza estiver pronta, retire do forno e sirva.
Utensílios Necessários
- Tigela
- Assadeira
- Colher de sopa
- Faca
- Liquidificador
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Procure sempre comprar ingredientes frescos e de origem orgânica, quando possível.
- Garanta que todos os itens estejam com a validade em dia.
- As características de cada ingrediente devem ser observadas para garantir o sabor desejado.
Dicas para Preparar a Receita
- Preaqueça bem o forno para garantir que o calor se espalhe uniformemente.
- Por último, adicione o tomate seco ao recheio para preservar suas características.
- Sirva a pizza morna para desfrutar de todos os sabores da receita.
Notas de Rodapé
- Para uma receita mais saudável, utilize óleo de coco na massa, em vez do azeite de oliva.
- Se desejar, faça a massa com azeite de oliva e açúcar mascavo.
- Para unir todos os sabores, coloque alecrim no recheio.
FAQ
Quantas calorias tem a pizza?
A pizza tem aproximadamente 355 kcal por porção.
Quantas porções serve?
Esta receita serve, em média, para 4 pessoas.
O que devo levar em conta na escolha dos ingredientes?
É importante levar em conta que os ingredientes sejam frescos e de origem orgânica, quando possível. Além disso, verifique que todos estão com a validade em dia e que as características de cada ingrediente estejam de acordo com o sabor desejado.
