“Experimente uma nova versão de pizza com um toque de sabor! Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Queijo é uma delícia que não pode ser ignorada!”
Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Queijo
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tempo de preparo | Rápido |
| Forno | Moderado |
| Calorias | 460 calorias por porção |
| Rendimento | 4 porções |
| Sabor | Saudável e saboroso |
| Momento do dia | Almoço ou jantar |
Receita de Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Queijo
Esta é uma pizza saudável, com preparo rápido e forno moderado, perfeita para satisfazer a fome de uma forma nutritiva e saborosa. A pizza de soja com pimentão, azeitona e queijo tem cerca de 460 calorias por porção e rende 4 porções. Pronta para preparar esse delicioso prato? Então vamos lá!
Além de praticidade e sabor a esta receita, ela é uma opção saudável para o seu dia. Esta pizza é perfeita para o almoço ou jantar de todas as pessoas que querem preparar um prato nutritivo e delicioso. Vamos conferir qual é a lista de ingredientes para você começar logo a desfrutar de um prato maravilhoso?
Ingredientes da massa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/4 de xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 pitada de sal
Ingredientes do recheio:
- 1/2 xícara de soja granulada
- 2 xícaras de molho de tomate
- 1/4 de xícara de queijo ralado
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- 1/4 de xícara de pimentão vermelho cortado em cubos
Modo de preparo:
- Em um recipiente, misture a farinha, o fermento, o óleo e o sal. Adicione a água morna aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea. Deixe descansar por 15 minutos.
- Após o descanso, enrole a massa em uma superfície lisa polvilhada com farinha. Corte a massa em 4 partes iguais e coloque em uma forma de pizza de 25 cm de diâmetro.
- Em uma panela, aqueça o molho de tomate. Preencha a pizza com a soja, o pimentão, a azeitona e o queijo e cubra com o molho de tomate. Leve ao forno preaquecido, à temperatura média, por cerca de 15 minutos.
Utensílios necessários:
- Forma de pizza de 25 cm de diâmetro
- Recipiente para misturar os ingredientes da massa
- Forno elétrico
- Colher de sopa
- Colher de chá
- Peneira
Dicas para escolher os ingredientes:
- Prefira a farinha de trigo integral para obter mais nutrientes e fibras.
- Opte por soja orgânica.
- Escolha molho de tomate fresco e orgânico.
- Azeitonas pretas são mais saudáveis devido a sua maior quantidade de antioxidantes.
- Prefira queijo mais magro e com menos gordura.
Dicas para preparar a receita:
- Bata bem a massa para que ela não fique enrugada na hora de enrolar.
- O tempo de descanso da massa pode variar, mas procure deixar a massa descansar por, no mínimo, 15 minutos.
- Misture muito bem o recheio para obter o sabor homogêneo da pizza.
- Bata muito bem o molho de tomate para que ele se espalhe uniformemente sobre a pizza.
Notas de rodapé:
Você pode adicionar outros ingredientes a esta pizza para incrementar seu sabor. Azeite de oliva, manjericão, orégano, açafrão e palmito são opções deliciosas para incrementar a pizza.
FAQ
Quanto tempo dura a pizza no forno?
A pizza de soja com pimentão, azeitona e queijo deve ficar no forno por cerca de 15 minutos. Observar a forma de pizza frequentemente para evitar que ela fique muito dourada.
Posso adicionar outros ingredientes?
Sim. Você pode adicionar outros ingredientes para incrementar o sabor da pizza. Azeite de oliva, manjericão, orégano, açafrão e palmito são boas opções de temperos.
Posso utilizar outro molho de tomate?
Sim. Você pode utilizar o molho de tomate que preferir. Opte por um molho fresco ou orgânico, se possível.
