A Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Molho de Mostarda é uma combinação irresistível de sabores! Uma pizza saudável, nutritiva e saborosa que vai te deixar com água na boca. Experimente hoje mesmo esta pizza deliciosa!
Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Molho de Mostarda
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Nome da Receita | Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Molho de Mostarda |
| Tempo de Preparo | 20 minutos |
| Tempo de Forno | 15 minutos |
| Porções | 4 pessoas |
| Calorias por Porção | 80 calorias |
| Tipo de Refeição | Janta ou Lanche da Tarde |
| Personalização | Sim |
| Nutrientes Essenciais | Sim |
Pizza de Soja com Pimentão, Azeitona e Molho de Mostarda
Essa pizza é uma ótima opção para quem deseja variar no cardápio, pois é rica em sabores e versátil de se preparar. O tempo estimado de preparo é de 20 minutos, e o tempo de forno é de 15 minutos. Ela pode ser consumida como janta ou lanche da tarde. É uma comida leve, com aproximadamente 80 calorias por porção e serve até 4 pessoas.
Pontos Importantes:
– É possível alterar os ingredientes para personalizar a receita.
– Possui diversos nutrientes essenciais para o bom funcionamento do organismo.
Ingredientes para a massa:
– 200 gramas de farinha de trigo;
– 2 colheres de sopa de polvilho doce;
– 1 colher de sobremesa rasa de sal;
– 1 colher de sopa de açúcar;
– 1/3 de xícara (chá) de óleo;
– 1/4 de xícara (chá) de água;
Ingredientes do recheio:
– 1 xícara (chá) de molho de tomate;
– 1/2 xícara (chá) de queijo tofu defumado;
– 1/4 de xícara (chá) de soja em grãos;
– 1/3 de xícara (chá) de pimentão verde picado;
– 1/3 de xícara (chá) de azeitona sem caroço e picadas;
– 1 colher de sopa de molho de mostarda;
– 1/4 de xícara (chá) de cebolinha.
Modo de Preparo:
1. Primeiro, prepare a massa para a pizza. Em uma tigela, adicione a farinha, o polvilho, o sal, o açúcar e o óleo. Misture bem e acrescente a água aos poucos até obter uma massa homogênea. Reserve.
2. Em seguida, prepare o recheio. Em uma tigela, adicione o molho de tomate, o queijo tofu, a soja em grãos, o pimentão verde, a azeitona, o molho de mostarda e a cebolinha. Misture bem.
3. E por último, prepare a pizza. Abra a massa sobre um tabuleiro e adicione o recheio. Leve ao forno preaquecido por 15 minutos ou até que a massa esteja dourada. Sirva quente.
Utensílios Necessários:
– 1 tabuleiro de pizza;
– 1 tigela;
– 1 frigideira;
– Colher de sopa;
– Colher de sobremesa;
– Xícara (chá).
Dicas para escolher os ingredientes:
Ao escolher os ingredientes, é importante priorizar alimentos frescos, preparados na hora, como a soja em grãos e as azeitonas, bem como procurar por produtos orgânicos e de qualidade.
Dicas para preparar a receita:
– Para garantir que a massa fique leve e crocante, não é recomendado adicionar muita água.
– Se preferir, é possível substituir o queijo tofu por mussarela.
– Caso deseje, é possível usar outros tipos de vegetais e legumes para incrementar o recheio.
Notas de rodapé:
Essa é uma ótima opção de pizza para quem costuma seguir uma alimentação saudável e é vegetariano. Além de ser uma receita deliciosa, ela é rápida de preparar e é uma ótima forma de ingerir legumes e verduras.
FAQ:
1. Por que é importante priorizar alimentos frescos?
É importante priorizar alimentos frescos porque eles são mais nutritivos e não contém aditivos químicos. Assim, possuem maior valor nutricional, sabor e benefícios para saúde.
2. Como posso incrementar o recheio da pizza?
Para incrementar o recheio da pizza, é possível adicionar outros tipos de vegetais e legumes, como chuchu, brócolis, palmito, cenoura, abobrinha, alho poró, entre outros.
