Saboreie essa deliciosa Pizza de Soja com Espinafre, Pimenta Vermelha e Queijo Mozzarella! Uma combinação irresistível, saudável e nutritiva que vai deixar sua boca salivando. Experimente agora!
Pizza de Soja com Espinafre, Pimenta Vermelha e Queijo Mozzarella
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tipo de comida | Pizza light |
| Calorias | 523 Kcal aproximadamente |
| Quantidade de porções | 4 pessoas |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
Receita de Pizza de Soja com Espinafre, Pimenta Vermelha e Queijo Mozzarella
Esta é uma deliciosa receita de pizza saudável com baixo teor de calorias. É rica em proteína, com baixa quantidade de carboidratos. O preparo da massa é fácil e o tempo de forno é em torno de 15 a 20 minutos. A pizza é perfeita para quem quer desfrutar de um momento em família, com amigos ou para um jantar light. Esta receita de pizza de soja rende um prato para 4 pessoas.
Tipo de comida: Pizza light
Calorias: 523 Kcal aproximadamente
Quantidade de porções: 4 pessoas
Ingredientes da Massa
- 200 gramas de farinha de trigo
- 1 xícara de leite de soja
- 1 ovo
- ½ colher de sopa de cebola em pó
- 1/2 chávena de óleo de soja
- 1/2 chávena de água
Ingredientes do Recheio
- 300 gramas de espinafre
- 2 cebolas cortadas em rodelas
- 2 dentes de alho esmagados
- 1 colher de sopa de ervas finas
- 1/2 pimenta vermelha cortada em cubos
- 1 xícara de queijo mozzarella
Modo de Preparo
- Misture todos os ingredientes da massa e amasse até obter uma massa homogênea. Se necessário, adicione um pouco de água para deixar a massa mais macia. Abra a massa com auxílio de um rolo e coloque-a em uma assadeira untada.
- Em uma panela, refogue o alho, a cebola e o espinafre, juntamente com as ervas até que os vegetais estejam macios.
- Coloque o recheio sobre a massa, polvilhe com a quantidade de queijo desejada e leve ao forno por cerca de 15 a 20 minutos ou até que o queijo esteja derretido e dourado.
Utensílios Necessários
- Liquidificador
- Frigideira
- Assadeira
- Rolo de abrir massa
- Colher de sopa
- Faca
Dicas para Escolher os Ingredientes
Sempre opte pelos ingredientes mais frescos para ter uma pizza mais saborosa. Se estiver na dúvida, prefira por aqueles que não foram congelados. Ao escolher o queijo, opte pelos com menor teor de gordura, para que a pizza fique mais saudável.
Dicas para Preparar a Receita
A massa de pizza de soja deve ser manuseada da maneira mais gentil possível para que ela fique bem macia, pois a soja é mais seca que a farinha de trigo. Utilize óleo de soja para que os grãos não ressequem. O recheio é muito importante para que a pizza seja saudável e saborosa, então procure usar vegetais frescos e produtos com baixo teor de sal.
Notas de Rodapé
Vale lembrar que esta pizza é preparada com massa de trigo, então é indicada para aqueles dias em que você deseja um lanche gostoso, saudável e equilibrado. Porém, para o consumo diário é sempre importante lembrar que os alimentos mais saudáveis para sua saúde são aqueles que não são processados.
FAQ
Qual é o tempo de preparo da pizza de soja?
O tempo de preparo da pizza de soja é em torno de 30 minutos.
A pizza de soja possui muitas calorias?
Esta receita de pizza de soja possui cerca de 523 Kcal aproximadamente. Compare isso com as calorias em pizza tradicional para ter uma ideia melhor.
Esta pizza é fácil de fazer?
Sim! Esta pizza é fácil de fazer e o resultado vale o esforço.
