“Uma pizza com um toque gourmet e saudável? Experimente a PIZZA DE SOJA COM ESPINAFRE, ABÓBORA E QUEIJO ROQUEFORT e descubra um novo mundo de sabores!”
Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Roquefort
| Característica | Parâmetro |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de assar | 20 minutos |
| Porções | 4 |
| Calorias por porção | 320 |
| Tipo de massa | Massa de soja |
| Recheio | Abóbora, espinafre, tomate, queijo Roquefort |
Pizza de Soja Com Espinafre, Abóbora e Queijo Roquefort
Esta pizza saudável e deliciosa leva apenas 40 minutos para preparar e 20 minutos para assar, e é coberta com uma massa de soja saudável, espinafre orgânico, abóbora, e queijo Roquefort. É uma refeição saudável, de baixa caloria, que serve para 4 porções de pizza.
Esta pizza rende 4 porções, com cerca de 320 calorias por porção. Ela é feita com massa de soja, oferecendo uma ótima alternativa às pizzas convencionais. Ela é perfeita para quem gosta de saborear uma refeição saudável e saborosa.
Ingredientes para a massa
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de farinha de soja
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 xícara de água morna
Ingredientes do recheio
- 1/4 xícara de abóbora cozida e amassada
- 1/2 xícara de espinafre orgânico
- 1/4 xícara de queijo Roquefort
- 2 colheres de sopa de tomate em cubos
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a farinha de soja, o sal, o fermento em pó e o azeite.
- Adicione a água morna, aos poucos, e amasse bem até obter uma massa homogênea.
- Em uma assadeira, untada com azeite, abra a massa com um rolo, obtendo-se uma massa fina.
- Em uma tigela, misture os ingredientes do recheio: abóbora, espinafre, tomate, queijo, azeite, sal e pimenta.
- Coloque o recheio sobre a massa e leve ao forno por cerca de 20 minutos.
- Sirva a pizza quente e acompanhe com uma salada de legumes.
Utensílios necessários
- Forno
- Assadeira
- Tigela
- Rolo de abrir massa
Dicas para escolher os ingredientes
- Opte por farinhas orgânicas e queijo Roquefort salutar para garantir um sabor ainda mais saudável.
- Procure recheios com variedade de legumes orgânicos para obter uma pizza de sabor único.
- Escolha abóbora fresca e espinafre orgânico para obter um sabor mais saboroso.
Dicas para preparar a receita
- Amassar bem a massa é importante para obter uma pizza uniforme.
- Não polvilhe muito farinha sobre a massa, para não alterar o gosto da pizza.
- Deixe a massa descansar por 10 minutos antes de abri-la.
- Se a massa for muito fina, forre a assadeira com papel manteiga para evitar que grude.
Notas de Rodapé
Esta receita pode ser variada de acordo com os gostos de cada um: experimente com outras frutas, legumes e queijos. Como é uma receita saudável, procure usar ingredientes frescos e nutritivos.
FAQ
Quantas calorias esta pizza contém?
Esta pizza traz cerca de 320 calorias por porção.
Qual é o tipo de comida desta pizza?
Esta pizza é uma refeição saudável, feita com ingredientes leves, como a massa feita com farinha de soja.
É possível preparar a massa no dia anterior?
Sim, mas deixe-a descansar por pelo menos 15 minutos antes de abri-la.
