Se você é um amante de pizza e quer experimentar algo diferente, experimente a Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone. Esta pizza é feita com ingredientes saudáveis e é uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e saborosa. Experimente hoje mesmo!
Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone
Parâmetro | Valor |
---|---|
Tempo de preparo | 1 hora (20 minutos para preparar os ingredientes e 40 minutos para assar a pizza) |
Calorias por porção | 1000 calorias |
Porções | 4 porções |
Receita de Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone
Esta é uma receita bem saudável para você e sua família. Esta pizza tem um sabor único, com todos os benefícios nutricionais dos ingredientes. O tempo de preparo é de cerca de 1 hora, sendo 20 minutos para preparar os ingredientes e 40 minutos para assar a pizza. É uma comida muito leve e saudável, com cerca de 1000 calorias por porção. É suficiente para 4 porções.
Ao escolher os ingredientes para esta pizza, certifique-se de selecionar aqueles de melhor qualidade. O queijo Provolone é uma ótima opção para dar um toque especial à sua pizza. Escolha uma abóbora madura e fresca para obter um sabor ainda melhor. O espinafre é rico em vitaminas e minerais, fazendo desta pizza uma excelente opção para quem busca por alimentos saudáveis.
Ingredientes da massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de soja
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- 1/2 copo (200 ml) de água morna
- 2 colheres (sopa) de óleo de soja
- Sal e pimenta a gosto
Ingredientes do recheio
- 1 abóbora média cortada em cubos
- 2 cebolas médias picadas
- 1 xícara (chá) de espinafre desfiado
- 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de soja, o fermento, sal, pimenta e misture bem.
- Adicione a água morna e o óleo de soja e, com a ajuda de um garfo, misture bem, até obter uma massa homogênea.
- Transfira para uma superfície lisa, polvilhada com a farinha de soja, e abra a massa em forma de disco, com o auxílio de um rolo de macarrão.
- Unte uma assadeira com óleo de soja, transfira a massa e pressione levemente com os dedos para ajudar a deslizar melhor.
- Corte as cebolas, abóbora e espinafre. Misture-os em uma tigela, adicione o azeite e tempere com sal e pimenta.
- Coloque todos os ingredientes do recheio sobre a massa e polvilhe o queijo provolone por cima.
- Leve ao forno preaquecido (em temperatura média) por aproximadamente 40 minutos ou até que a pizza esteja levemente dourada.
Utensílios necessários
- 1 tigela
- 1 assadeira
- 1 rolo de macarrão
- 1 espátula
Dicas para escolher os ingredientes
- Tente usar produtos frescos e orgânicos sempre que possível.
- Evite produtos embutidos ou enlatados, pois eles contêm muito sódio em sua composição.
- Certifique-se de que os queijos que você está usando não tenham aditivos químicos.
Dicas para preparar a receita
- Você pode substituir a farinha de soja por farinha de trigo.
- Certifique-se de não colocar muita água na massa para evitar que ela fique úmida.
- Não deixe a massa descansando por mais tempo do que o tempo necessário para o recheio.
Notas de rodapé
As informações nutricionais são estimativas e podem variar de acordo com os ingredientes e a quantidade usada.
FAQ
Qual o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo desta receita é de cerca de 1 hora, sendo 20 minutos para preparar os ingredientes e 40 minutos para assar a pizza.
Quantas calorias tem esta receita por porção?
Esta pizza tem cerca de 1000 calorias por porção.
Quantas porções a receita rende?
Esta pizza é suficiente para 4 porções.