Delícia Vegetariana: Pizza de Soja, Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone!

Se você é um amante de pizza e quer experimentar algo diferente, experimente a Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone. Esta pizza é feita com ingredientes saudáveis e é uma ótima opção para quem procura uma refeição saudável e saborosa. Experimente hoje mesmo!

Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone

Parâmetro Valor
Tempo de preparo 1 hora (20 minutos para preparar os ingredientes e 40 minutos para assar a pizza)
Calorias por porção 1000 calorias
Porções 4 porções

Receita de Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Provolone

Esta é uma receita bem saudável para você e sua família. Esta pizza tem um sabor único, com todos os benefícios nutricionais dos ingredientes. O tempo de preparo é de cerca de 1 hora, sendo 20 minutos para preparar os ingredientes e 40 minutos para assar a pizza. É uma comida muito leve e saudável, com cerca de 1000 calorias por porção. É suficiente para 4 porções.

Ao escolher os ingredientes para esta pizza, certifique-se de selecionar aqueles de melhor qualidade. O queijo Provolone é uma ótima opção para dar um toque especial à sua pizza. Escolha uma abóbora madura e fresca para obter um sabor ainda melhor. O espinafre é rico em vitaminas e minerais, fazendo desta pizza uma excelente opção para quem busca por alimentos saudáveis.

Ingredientes da massa

  • 2 xícaras (chá) de farinha de soja
  • 1/2 colher (chá) de fermento em pó
  • 1/2 copo (200 ml) de água morna
  • 2 colheres (sopa) de óleo de soja
  • Sal e pimenta a gosto

Ingredientes do recheio

  • 1 abóbora média cortada em cubos
  • 2 cebolas médias picadas
  • 1 xícara (chá) de espinafre desfiado
  • 1 xícara (chá) de queijo provolone ralado
  • Azeite de oliva a gosto

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque a farinha de soja, o fermento, sal, pimenta e misture bem.
  • Adicione a água morna e o óleo de soja e, com a ajuda de um garfo, misture bem, até obter uma massa homogênea.
  • Transfira para uma superfície lisa, polvilhada com a farinha de soja, e abra a massa em forma de disco, com o auxílio de um rolo de macarrão.
  • Unte uma assadeira com óleo de soja, transfira a massa e pressione levemente com os dedos para ajudar a deslizar melhor.
  • Corte as cebolas, abóbora e espinafre. Misture-os em uma tigela, adicione o azeite e tempere com sal e pimenta.
  • Coloque todos os ingredientes do recheio sobre a massa e polvilhe o queijo provolone por cima.
  • Leve ao forno preaquecido (em temperatura média) por aproximadamente 40 minutos ou até que a pizza esteja levemente dourada.

Utensílios necessários

  • 1 tigela
  • 1 assadeira
  • 1 rolo de macarrão
  • 1 espátula

Dicas para escolher os ingredientes

  • Tente usar produtos frescos e orgânicos sempre que possível.
  • Evite produtos embutidos ou enlatados, pois eles contêm muito sódio em sua composição.
  • Certifique-se de que os queijos que você está usando não tenham aditivos químicos.

Dicas para preparar a receita

  • Você pode substituir a farinha de soja por farinha de trigo.
  • Certifique-se de não colocar muita água na massa para evitar que ela fique úmida.
  • Não deixe a massa descansando por mais tempo do que o tempo necessário para o recheio.

Notas de rodapé

As informações nutricionais são estimativas e podem variar de acordo com os ingredientes e a quantidade usada.

FAQ

Qual o tempo de preparo desta receita?

O tempo de preparo desta receita é de cerca de 1 hora, sendo 20 minutos para preparar os ingredientes e 40 minutos para assar a pizza.

Quantas calorias tem esta receita por porção?

Esta pizza tem cerca de 1000 calorias por porção.

Quantas porções a receita rende?

Esta pizza é suficiente para 4 porções.

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