Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Mozzarella: uma deliciosa e saudável combinação que vai te surpreender! Desfrute desta pizza feita com ingredientes frescos e nutritivos, que vão satisfazer os seus desejos de sabor. Experimente essa pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Mozzarella!
Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Mozzarella
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 40 minutos |
| Tempo de assar | 25 minutos |
| Rendimento | 4 porções |
| Calorias por porção | 422 calorias |
| Tipo de massa | Massa de soja |
| Ingredientes do recheio | Abóbora, Espinafre, Queijo Mozzarella, Cebola, Azeitonas Pretas e Molho de Tomate |
Receita de Pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Mozzarella
Esta deliciosa pizza de Soja com Espinafre, Abóbora e Queijo Mozzarella é uma ótima opção para refeições saudáveis e deliciosas. Ela leva 40 minutos para ficar pronta, e 25 minutos para assar. Esta receita rende 4 porções, cada porção tem aproximadamente 422 calorias e é muito rica em nutrientes.
As principais vantagens desta pizza é que ela é feita com uma massa de soja, o que torna o seu sabor agradável e leve. Além disso, ela carrega nutrientes importantes para o nosso organismo, como a vitamina C presente no espinafre, e os ácidos graxos presentes na abóbora. Este é um prato nutritivo e saboroso.
Ingredientes da massa:
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1/4 de xícara de soja em pó
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 de xícara de óleo vegetal
- 1/2 xícara de água morna
Ingredientes do recheio:
- 1/2 abóbora picada em cubos pequenos
- 1 cebola em rodelas finas
- 1/4 de xícara de azeitonas pretas
- 2 xícaras de espinafre cozido
- 1/2 xícara de queijo mozzarella ralado
- 1/2 xícara de molho de tomate
Modo de preparo:
- Primeiro, prepare a massa: Misture a farinha, a soja em pó, o fermento em pó e o sal em uma tigela. Em seguida, adicione o óleo e a água morna. Amasse a massa até que esteja homogênea. Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 15 minutos.
- Depois, prepare o recheio: Coloque a abóbora picada, a cebola em rodelas, a azeitona preta e o espinafre cozido em uma tigela. Adicione o molho de tomate e misture bem.
- Em seguida, monte a pizza: Abra a massa em uma forma untada com um pouco de óleo. Coloque o recheio e o queijo mozzarella. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média por aproximadamente 25 minutos.
Utensílios necessários:
- Uma tigela grande
- Uma espátula de madeira
- Uma forma redonda
- Uma tigela pequena
- Uma colher de sopa
Dicas para escolher os ingredientes:
- Opte por produtos de qualidade: prefira ingredientes frescos e de boa qualidade. Isso fará toda a diferença no sabor final da pizza.
- Escolha os vegetais de acordo com a sua preferência: você pode usar outros tipos de vegetais e até mesmo trocar o queijo mozzarella por um favorito seu. Sinta-se à vontade para preparar a sua versão da pizza.
Dicas para preparar a receita:
- Não amasse a massa demais: amasse apenas o suficiente para que ela se torne homogênea. Se você amassar demais, ela ficará dura e difícil de abrir.
- Monte a pizza no forno: é importante que a pizza seja montada dentro do forno, pois assim ela ficará crocante por fora e macia por dentro.
Notas de rodapé:
- Esta pizza é ótima para o jantar ou para um lanche no fim de semana.
- Você pode servi-la acompanhada com salada verde.
FAQ:
Quanto tempo leva para assar a pizza?
A pizza deve ser assada por cerca de 25 minutos, em temperatura média.
Essa pizza é saudável?
Sim. Esta pizza é feita com uma massa de soja, além de contar com nutrientes importantes como a vitamina C presente no espinafre, e os ácidos graxos presentes na abóbora.
Qual o sabor da pizza?
Esta pizza possui um sabor leve e agradável, graças ao uso da massa de soja.
