Uma pizza única e deliciosa – Pizza de Soja com Ervilha, Cebola e Queijo Provolone. Uma combinação exótica de sabores e ingredientes que vai surpreender o seu paladar! Experimente hoje.
Pizza de Soja com Ervilha, Cebola e Queijo Provolone
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de preparação | 25 minutos |
| Tempo de assar | 20 minutos |
| Benefícios | Fibras, proteínas, vitaminas e minerais |
| Porções | 4 |
| Calorias | 200 |
Pizzas de Soja e Ervilha com Cebola e Queijo Provolone
Esta pizzas vegetariana de soja e ervilha com cebola e queijo provolone é um prato saudável, saboroso e prático de preparar. O tempo para preparação é de 25 minutos, o tempo de 20 minutos para assar em forno a 180°C. Esta pizza é ideal para quem busca alimentos ricos em fibras, proteínas, vitaminas e sais minerais.
Esta é uma comida para 4 porções com 200 calorias. A massa é simples e é elaborada com farinha, água, sal, azeite e fermento biológico. O recheio é a mistura da soja com ervilha, cebola e queijo provolone. A preparação é simples e rápida.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1/2 xícara de água morna
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1 envelope de fermento biológico seco
Ingredientes do Recheio
- 1 xícara de soja em grão
- 3/4 xícara de ervilha
- 1/4 xícara de cebola picada
- 1/2 xícara de queijo provolone em fatias
- 2 colheres (sopa) de azeite
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture os ingredientes da massa, amassando até obter um massa homogênea. Envolva a massa em um plástico filme e deixe descansar por aproximadamente 15 minutos.
- Enquanto isso, prepare o recheio: cozinhe a soja e a ervilha separadamente. Escorra bem e reserve.
- Em uma frigideira com azeite, refogue a cebola. Junte a soja e a ervilha e refogue por mais 2 minutos.
- Em uma assadeira untada com azeite, abra a massa com rolo de macarrão e coloque o recheio.
- Cubra com o queijo provolone e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva a seguir.
Utensílios Necessários
- 1 recipiente
- 1 rolo de macarrão
- 1 assadeira
- 1 frigideira
- 1 colher
- 1 tigela
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha a soja de boa qualidade.
- Procure ervilhas de boa qualidade e livres de defeitos.
- Opte por cebolas frescas e livres de manchas.
- Escolha queijo provolone fresco.
Dicas Para Preparar a Receita
- A massa deve estar homogênea e lisa.
- Não cozinhe a soja por muito tempo, para não perder suas proteínas.
- Deixe o recheio esfriando antes de cobrir a pizza com o queijo.
- Assar rápido para não perder os nutrientes do queijo.
Notas de Rodapé
Esta pizza vegetariana é uma excelente alternativa para quem deseja alimentação saudável e saborosa.
FAQ
Quais beneficios eu terei ao comer esta pizza?
Esta pizza contém diversos beneficios pois é rica em fibras, proteínas, vitaminas e minerais.
Quantas calorias tem esta pizza?
Esta pizza possui 200 calorias para 4 porções.
