Deliciosa Pizza de Soja com Ervilha, Cebola e Molho de Mostarda – uma combinação surpreendente de sabores, perfeita para os amantes de pizza vegetariana! Saboreie a leveza do molho de mostarda com ervilhas frescas e cebola caramelizada sobre uma base crocante de pizza de soja.
Pizza de Soja com Ervilha, Cebola e Molho de Mostarda
| Parâmetro | Valor |
|---|---|
| Tempo de preparo | 25 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Tipo de comida | Vegetariana |
| Calorias | 303 Kcal aproximadamente |
| Porções | 3 |
Pizza de Soja com Ervilha, Cebola e Molho de Mostarda
Esta receita é uma clássica e muito saborosa pizza de soja recheada com ervilha, cebola e molho de mostarda. Um alimento nutritivo e saudável, se preparado de forma correta. É uma refeição que pode ser servida como prato principal ou acompanhamento.
Tempo de preparo: 25 minutos
Tempo de forno: 20 minutos
Tipo de comida: Vegetariana
Calorias : 303 Kcal aproximadamente
Porções : 3
Ingredientes da massa
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1/2 xícara de chá de farinha de soja
- 1 colher de sopa de óleo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 1 colher de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de sal
Ingredientes do recheio
- 1 xícara de chá de ervilha
- 1/2 cebola picada
- 2 colheres de sopa de molho de mostarda
- 1/2 xícara de chá de queijo ralado
- 3 colheres de sopa de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
Modo de preparo
- Misture a farinha de trigo, a farinha de soja, o óleo, a água morna, o açúcar e o sal.
- Amasse bem a massa até obter uma consistência homogênea.
- Modele a massa e coloque-a em uma assadeira untada com óleo.
- Espalhe o molho de mostarda sobre a massa.
- Coloque as ervilhas e a cebola por cima do molho.
- Polvilhe o queijo ralado e o óleo por cima das ervilhas e da cebola.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva a seguir.
Utensílios necessários
- 1 tigela
- 1 assadeira
- 1 colher de sopa
- 1 colher de chá
- 1 faca
- 1 espátula
Dicas para escolher os ingredientes
- Use farinha de trigo e soja de boa qualidade.
- Escolha os temperos e condimentos de sua preferência, lembrando que o molho de mostarda agregará sabor à pizza.
- Prefira ervilhas e cebola orgânicas.
- Opte por queijo de boa qualidade para melhorar o sabor da sua pizza.
Dicas para preparar a receita
- Amasse a massa com as mãos até obter uma consistência homogênea.
- Coloque a massa numa assadeira levemente untada com óleo.
- Espalhe os ingredientes por cima da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.
- Sirva a seguir.
Notas de rodapé
Esta pizza de soja é perfeita para quem quer saborear uma refeição saudável e nutritiva. Não se esqueça de variar os ingredientes de acordo com a sua preferência.
FAQ
Como saber se a massa está pronta?
A massa está pronta quando formar uma bola homogênea e macia.
Quanto tempo devo deixar a pizza no forno?
Deixe a pizza no forno por cerca de 20 minutos ou até que fique dourada.
Qual o melhor tipo de queijo para usar?
O melhor tipo de queijo para usar nesta pizza é o queijo ralado.
