Sabor incrível! Experimente a nossa Pizza de Soja com Cogumelos, Queijo de Cabra e Molho de Tomate. Uma combinação única de ingredientes para satisfazer seu paladar!
Pizza de Soja com Cogumelos, Queijo de Cabra e Molho de Tomate
| Característica | Descrição |
|---|---|
| Tipo de comida | Pizza saudável, vegana e sem glúten |
| Tempo de preparo | Cerca de meia hora |
| Tempo de forno | 200 graus por cerca de 25 minutos |
| Calorias por porção | 209 calorias |
| Quantidade de porções | Quatro porções |
Pizza de Soja com Cogumelos, Queijo de Cabra e Molho de Tomate
Esta pizza é uma ótima opção para quem está procurando alimentos saudáveis e saborosos! O preparo leva cerca de meia hora, com forno a 200 graus por cerca de 25 minutos. Esta receita é uma ótima alternativa para quem precisa de comida saudável, pois tem 209 calorias por porção e é perfeito para quatro pessoas.
A massa da pizza é feita de farinha de soja, o que torna a pizza vegana e sem glúten. O recheio é feito com cogumelos, queijo de cabra e molho de tomate. É importante lembrar que o queijo de cabra, quando misturado com o sabor limitado dos cogumelos e o molho de tomate, resulta em uma combinação saborosa.
Ingredientes da Massa:
- 1 xícara de farinha de soja
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de água
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 xícara de queijo de cabra
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/4 colher de chá de alho em pó
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de molho de tomate
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.
2. Misture a farinha, o fermento em pó e o sal em uma tigela.
3. Adicione a água e misture até obter uma massa homogênea.
4. Abra a massa com um rolo de macarrão e coloque-a em uma assadeira untada com azeite.
5. Misture o queijo de cabra, o azeite, o alho em pó e o sal em outra tigela.
6. Espalhe a mistura de queijo de cabra sobre a massa de pizza.
7. Espalhe os cogumelos sobre o queijo de cabra.
8. Despeje o molho de tomate sobre os cogumelos.
9. Asse por 25 minutos, até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Utensílios Necessários:
- Assadeira
- Tigela grande
- Rolo de macarrão
- Colher de sopa
- Colher de chá
Dicas para escolher os ingredientes:
- Escolha cogumelos frescos e de qualidade para garantir um sabor ainda mais intenso.
- O queijo de cabra é saudável e saboroso. Procure um que tenha o menor teor de gordura possível.
- O molho de tomate deve ser natural, com poucos ingredientes para não sobrecarregar o sabor da pizza.
Dicas para preparar a sua receita:
- Assure-se de que a massa esteja bem aberta para garantir a crocância e não colocar muita massa para não tornar a pizza muito pesada.
- Quando for servir, corte a pizza com uma faca afiada para obter fatias perfeitas.
- Aproveite a receita de massa de pizza de soja para criar outras versões, como massa de pizza de espinafre ou abobrinha.
Nota de Rodapé:
Esta é uma receita saudável, vegana e sem glúten para as pessoas que precisam seguir uma alimentação equilibrada.
FAQ:
Qual é o tempo de preparo desta receita?
O tempo de preparo desta receita é de cerca de meia hora, com o forno pré-aquecido a 200 graus por mais 25 minutos.
Qual o tipo de comida desta receita?
Esta é uma pizza saudável, vegana e sem glúten.
Quantas calorias esta receita tem?
Esta pizza tem 209 calorias por porção e é perfeito para quatro pessoas.
Quantas porções esta receita rende?
Esta receita rende quatro porções.
