Deliciosa Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Queijo Parmesão! Saboreie a combinação perfeita de sabores e texturas, o queijo parmesão crocante dando o toque final a essa maravilha para seu paladar.
Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Queijo Parmesão
| Parâmetro | Descrição |
|---|---|
| Tipo de receita | Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Queijo Parmesão |
| Tempo de preparo | 30 minutos |
| Tempo de forno | 20 minutos |
| Calorias por porção | 362 calorias |
| Quantidade de porções | Até 4 porções |
| Tipo de massa | Farinha de soja integral e sem glúten |
| Ingredientes orgânicos | Sim |
| Aditivos artificiais | Não |
Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Queijo Parmesão
Esta é uma receita saudável e deliciosa de pizza de soja com cogumelos, azeitona e queijo parmesão. É uma comida italiana, com tempo de preparo de cerca de 30 minutos, e tempo de forno de 20 minutos. Possui cerca de 362 calorias por porção, e serve até 4 pessoas.
A receita tem alguns pontos importantes a se considerar. O primeiro é a escolha do tipo certo de massa de pizza de soja. Ela deve ser de farinha de soja integral e sem glúten. É importante não se esquecer de que todos os ingredientes devem ser orgânicos e sem aditivos artificiais. Assim, você pode ter a certeza de que estará ingerindo alimentos saudáveis. Além disso, você pode escolher seus próprios temperos e adicionar azeite de oliva extra-virgem para melhorar o sabor.
Ingredientes da Massa
- 2 xícaras de farinha de soja integral e sem glúten
- 2/3 xícara de água quente
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de açúcar
Ingredientes do Recheio
- 3 colheres de sopa de azeite de oliva extra-virgem
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 xícara de cogumelos frescos fatiados
- 1/2 xícara de azeitonas pretas sem caroço
- 1/4 xícara de queijo parmesão ralado
- Temperos a gosto, como sal, pimenta, orégano e manjericão
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture a farinha de soja, o sal e o açúcar
- Adicione a água quente e misture bem
- Em uma superfície plana, polvilhe um pouco de farinha e abra a massa com um rolo
- Coloque a massa em um forma untada com azeite de oliva
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho por alguns minutos
- Adicione o cogumelo, a azeitona e os temperos, e refogue por alguns minutos
- Coloque o recheio sobre a massa e polvilhe com o queijo parmesão
- Leve a pizza ao forno pré-aquecido a 240°C por cerca de 20 minutos, ou até dourar
- Espere esfriar e sirva
Utensílios Necessários
- Forma de pizza
- Recipiente
- Forno
- Rolo de abrir massas
- Panelas
- Ralador
- Colher de sopa
- Colher de chá
- Tesoura de cozinha
Dicas para Escolher os Ingredientes
- Escolha sempre alimentos orgânicos, isentos de aditivos químicos e artificiais
- Verifique a data de validade dos alimentos antes de comprá-los
- Verifique se o rótulo dos alimentos contém o sip logo do Selo do SESC.
- Escolha alimentos frescos, como cogumelos, queijo parmesão e temperos
Dicas para Preparar a Receita
- Verifique se a farinha usada é de soja integral e sem glúten.
- Aqueça a água antes de adicionar à massa.
- Não se esqueça de colocar azeite de oliva extra-virgem no recheio.
- Verifique se a pizza dourou antes de retirá-la do forno.
- Deixe a pizza esfriar antes de servir.
Notas de Rodapé
Na hora de preparar esta pizza é importante lembrar de escolher alimentos de qualidade e de preferência orgânicos para garantir o consumo de alimentos saudáveis. Se necessário, você pode adicionar outros ingredientes ao recheio e usar outros temperos à gosto.
FAQ
Qual a quantidade de porções?
Esta receita de pizza de soja com cogumelos azeitona e queijo parmesão rende até 4 porções.
Quais as calorias desta receita?
Esta receita possui aproximadamente 362 calorias por porção.
Esse prato é saudável?
Sim, esta é uma receita saudável. Usando alimentos orgânicos, sem glúten e sem aditivos artificiais é possível ter uma pizza deliciosa e saudável.
