Essa pizza é uma verdadeira explosão de sabores! Saboreie deliciosos cogumelos, azeitonas e um irresistível molho de pesto sobre uma base de pizza de soja. Aproveite e experimente a Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Molho de Pesto!
Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Molho de Pesto
| Características | Parâmetros |
|---|---|
| Tempo de Preparo | 45 minutos |
| Tempo de Forno | 20 minutos |
| Calorias por Porção | 200 calorias |
| Rende | 4 porções |
| Ingredientes da Massa | Farinha de trigo integral, água morna, leite de soja, azeite de oliva, fermento biológico seco |
| Ingredientes do Recheio | Molho de tomate, cogumelos, azeitonas, molho de pesto |
| Utensílios Necessários | Tigela, rolo de macarrão, forma para pizza |
Pizza de Soja com Cogumelos, Azeitona e Molho de Pesto
Esta pizza é perfeita para qualquer ocasião, com uma massa de soja que possui menos calorias e carboidratos que a massa tradicional de pizza, com cogumelos, azeitona e molho de pesto. Seu preparo é simples e o tempo de forno é curto. Esta pizza é uma ótima opção para quem quer saborear seu alimento preferido com poucas calorias.
Esta pizza de soja com cogumelos, azeitona e molho de pesto leva aproximadamente 45 minutos para ser preparada, e 20 minutos para assar. Ela é uma pizza com baixo teor calórico, contendo aproximadamente 200 calorias por porção. Esta receita rende 4 porções.
Ingredientes da Massa:
– 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
– 1/2 xícara (chá) de água morna
– 1 xícara (chá) de leite de soja
– 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
– 1 colher (sopa) de fermento biológico seco
Ingredientes do Recheio:
– 1/2 xícara (chá) de molho de tomate
– 1/2 xícara (chá) de cogumelos fatiados
– 1/2 xícara (chá) de azeitonas
– 1/2 xícara (chá) de molho de pesto
Modo de Preparo:
1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo integral, água morna, leite de soja, azeite de oliva e o fermento biológico seco.
2. Amasse a massa até formar uma bola. Cubra a tigela com um pano de prato e deixe descansar por 20 minutos.
3. Abra a massa com um rolo de macarrão, até formar um círculo.
4. Coloque o molho de tomate, os cogumelos, as azeitonas e o molho de pesto na superfície da massa.
5. Leve a pizza ao forno preaquecido a 180°C por 20 minutos.
Utensílios Necessários:
– Tigela
– Rolo de macarrão
– Forma para pizza
Dicas para escolher os ingredientes:
– Escolha leite de soja sem aditivos artificiais;
– Prefira cogumelos frescos aos congelados;
– Azeitonas pretas ou verdes para incrementar o sabor;
– Use molho de pesto preparado com azeite de oliva extra virgem.
Dicas para preparar a receita:
– Deixe a massa descansar por, pelo menos, 20 minutos antes de abri-la com o rolo de macarrão;
– Não polvilhe farinha antes de abrir a massa;
– Use pouco azeite de oliva na massa;
– Salpique parmesão ralado na pizza antes de leva-la ao forno.
Notas de Rodapé:
Esta pizza é uma boa opção para quem quer ingerir menos calorias sem perder o sabor.
FAQ:
