Delícia Vegetariana: Pizza de Soja, Cogumelos, Abobrinha e Brie!

Delicie-se com a Pizza de Soja com Cogumelos, Abobrinha e Queijo Brie! Uma opção saudável, nutritiva e saborosa que tem tudo para agradar aos seus paladares. Experimente e descubra por que essa pizza é tão especial.

Pizza de Soja com Cogumelos, Abobrinha e Queijo Brie

CaracterísticaParâmetro
Tempo de preparo20 minutos
Quantidade de porções4 pessoas
Calorias por porção500 calorias
Ingredientes da MassaFarinha de trigo, farinha de soja, azeite de oliva, sal e água morna
Ingredientes do RecheioCebola, alho, cogumelos, abobrinha, queijo brie e azeite
Utensílios NecessáriosTigela, rolo de macarrão e assadeira

Pizza de Soja com Cogumelos, Abobrinha e Queijo Brie

Essa é uma deliciosa receita de pizza que leva soja, cogumelos, abobrinha e queijo brie. É um prato super saudável, que pode ser feita em 20 minutos e que vai ser servido para pelo menos quatro pessoas. Além disso, são apenas 500 calorias por porção.

Essa pizza é uma ótima opção para quem deseja variar o seu cardápio, com ingredientes deliciosos e saudáveis. Continue lendo para saber como preparar essa delícia de maneira simples e saborosa.

Ingredientes da Massa:

  • 200g de farinha de trigo
  • 200g de farinha de soja
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher (chá) de sal
  • 200 ml de água morna

Ingredientes do Recheio:

  • 1/2 cebola
  • 2 dentes de alho
  • 100g de cogumelos
  • 100g de abobrinha
  • 50g de queijo Brie
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • Sal a gosto

Modo de Preparo:

  • 1. Misture em uma tigela a farinha de trigo, a farinha de soja, o sal e o azeite. Acrescente a água aos poucos e vá sovando a massa até que ela forme uma bola lisa e homogênea.
  • 2. Em seguida, abra a massa com um rolo e coloque-a sobre uma assadeira untada com azeite.
  • 3. Misture em uma tigela a cebola, o alho, a abobrinha, os cogumelos e o azeite e junte sal a gosto. Distribua esse recheio sobre a massa.
  • 4. Leve ao forno pré-aquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa fique dourada.
  • 5. Por último, retire a pizza do forno e salpique o queijo Brie.

Utensílios Necessários:

  • Tigela
  • Rolo de macarrão
  • Assadeira

Dicas para Escolher os Ingredientes:

Prefira sempre ingredientes frescos e de boa qualidade para preparar a sua pizza. Opte por queijo Brie de boa procedência e cogumelos in natura, para garantir a saúde e a qualidade do prato.

Dicas para Preparar a Receita:

Antes de colocar o recheio na massa, asse-a por 5 minutos em temperatura média no forno. Assim você vai evitar que a massa fique encharcada com o molho dos ingredientes.

Notas de Rodapé:

Uma ótima dica para quem deseja variar o sabor da pizza é trocar o queijo Brie por queijo coalho. Esse tipo de queijo é mais simples de encontrar e não altera muito o sabor do prato.

FAQ:

Quanto tempo dura a pizza na geladeira?

A pizza dura até dois dias na geladeira, desde que esteja bem embalada e conservada a temperaturas adequadas.

Posso congelar a pizza?

Sim, a pizza pode ser congelada após estar pronta. A melhor forma de congelar é dividir o prato em porções, embalar em sacos plásticos e conservar em temperaturas líquidas.

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