Delicie-se com a Pizza de Soja com Cogumelos, Abobrinha e Queijo Brie! Uma opção saudável, nutritiva e saborosa que tem tudo para agradar aos seus paladares. Experimente e descubra por que essa pizza é tão especial.
Pizza de Soja com Cogumelos, Abobrinha e Queijo Brie
Característica | Parâmetro |
---|---|
Tempo de preparo | 20 minutos |
Quantidade de porções | 4 pessoas |
Calorias por porção | 500 calorias |
Ingredientes da Massa | Farinha de trigo, farinha de soja, azeite de oliva, sal e água morna |
Ingredientes do Recheio | Cebola, alho, cogumelos, abobrinha, queijo brie e azeite |
Utensílios Necessários | Tigela, rolo de macarrão e assadeira |
Pizza de Soja com Cogumelos, Abobrinha e Queijo Brie
Essa é uma deliciosa receita de pizza que leva soja, cogumelos, abobrinha e queijo brie. É um prato super saudável, que pode ser feita em 20 minutos e que vai ser servido para pelo menos quatro pessoas. Além disso, são apenas 500 calorias por porção.
Essa pizza é uma ótima opção para quem deseja variar o seu cardápio, com ingredientes deliciosos e saudáveis. Continue lendo para saber como preparar essa delícia de maneira simples e saborosa.
Ingredientes da Massa:
- 200g de farinha de trigo
- 200g de farinha de soja
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 1 colher (chá) de sal
- 200 ml de água morna
Ingredientes do Recheio:
- 1/2 cebola
- 2 dentes de alho
- 100g de cogumelos
- 100g de abobrinha
- 50g de queijo Brie
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- 1. Misture em uma tigela a farinha de trigo, a farinha de soja, o sal e o azeite. Acrescente a água aos poucos e vá sovando a massa até que ela forme uma bola lisa e homogênea.
- 2. Em seguida, abra a massa com um rolo e coloque-a sobre uma assadeira untada com azeite.
- 3. Misture em uma tigela a cebola, o alho, a abobrinha, os cogumelos e o azeite e junte sal a gosto. Distribua esse recheio sobre a massa.
- 4. Leve ao forno pré-aquecido a 200° C por aproximadamente 15 minutos ou até que a massa fique dourada.
- 5. Por último, retire a pizza do forno e salpique o queijo Brie.
Utensílios Necessários:
- Tigela
- Rolo de macarrão
- Assadeira
Dicas para Escolher os Ingredientes:
Prefira sempre ingredientes frescos e de boa qualidade para preparar a sua pizza. Opte por queijo Brie de boa procedência e cogumelos in natura, para garantir a saúde e a qualidade do prato.
Dicas para Preparar a Receita:
Antes de colocar o recheio na massa, asse-a por 5 minutos em temperatura média no forno. Assim você vai evitar que a massa fique encharcada com o molho dos ingredientes.
Notas de Rodapé:
Uma ótima dica para quem deseja variar o sabor da pizza é trocar o queijo Brie por queijo coalho. Esse tipo de queijo é mais simples de encontrar e não altera muito o sabor do prato.
FAQ:
Quanto tempo dura a pizza na geladeira?
A pizza dura até dois dias na geladeira, desde que esteja bem embalada e conservada a temperaturas adequadas.
Posso congelar a pizza?
Sim, a pizza pode ser congelada após estar pronta. A melhor forma de congelar é dividir o prato em porções, embalar em sacos plásticos e conservar em temperaturas líquidas.