Delicie-se com a Pizza de Soja com Cogumelos, Abóbora e Queijo Roquefort, uma combinação irresistível de sabores que vai levar o seu paladar a outro nível!
Pizza de Soja com Cogumelos, Abóbora e Queijo Roquefort
| Parâmetros | Descrição |
|---|---|
| Tipo de Receita | Vegetariana |
| Tempo de Preparo | 10 minutos |
| Tempo de Forno | 30 minutos |
| Calorias | 800 calorias |
| Porções | 4 porções |
Receita de Pizza de Soja com Cogumelos, Abóbora e Queijo Roquefort
Esta é uma deliciosa receita vegetariana para experimentar algo diferente no seu dia-a-dia. Esta pizza assada tem como destaque os deliciosos cogumelos, abóbora e queijo Roquefort, tornando-a saborosa e nutritiva. O tempo de preparação desta receita é de cerca de 10 minutos, que deverá ser somado ao tempo de forno de 30 minutos. Esta pizza contém aproximadamente 800 calorias e rende 4 porções.
Dica importante: Você também pode adicionar outros ingredientes que tenha em casa, como cebola, tomate ou passas, se desejar.
Ingredientes da massa:
– 2 xícaras de farinha de trigo
– 1 envelope de fermento em pó
– ½ xícara de leite de soja
– 2 colheres de sopa de óleo
– Sal a gosto
Ingredientes do recheio:
– 2 xícaras de abóbora orgânica
– 2 xícaras de cogumelos fatiados
– ½ xícara de queijo Roquefort
– 2 colheres de sopa de orégano
Modo de Preparo:
– Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o leite de soja, o óleo e o sal. Sove bem até obter uma massa homogênea.
– Abra a massa em uma assadeira untada com óleo.
– Espalhe a abóbora, os cogumelos e o queijo Roquefort por cima da massa.
– Polvilhe o orégano por cima.
– Leve à assadeira ao forno a 200ºC por cerca de 30 minutos.
Utensílios:
– Tigela
– Assadeira
– Colheres de sopa
Dicas para escolher os ingredientes:
– Prefira usar abóbora orgânica para garantir que não há nenhum veneno na sua pizza.
– Para a escolha dos cogumelos, pode usar shiitake ou o portobello.
– Spring ou Queijo Roquefort também ficam ótimos.
Dicas para preparar a receita:
–Atexto dureza da massa: antes de colocar a massa para assar, você precisa checar a dureza dela para garantir que não será muito dura após assada.
– Após espalhar os ingredientes por cima da massa, pressione-os levemente com a mão para que eles não caiam.
– Você também pode assar a pizza em uma chapa ou grelha, para obter um sabor ainda mais incrível.
Notas de Rodapé:
– Podem ser usados outros queijos além do Roquefort.
– Você também pode acrescentar mais alimentos que tem em casa.
FAQ:
– Qual o tempo de preparo desta pizza? – O tempo de preparo desta pizza é de cerca de 10 minutos, que deverá ser somado ao tempo de forno de 30 minutos.
– Qual o tipo de comida desta receita? – Esta é uma receita vegetariana.
– Quantas calorias esta pizza contém? – Esta pizza contém aproximadamente 800 calorias.
– Quantas porções essa pizza rende? – Esta pizza rende 4 porções.
